致命白毒伞 中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高。
蘑菇味道鲜美,好吃又营养,是餐桌上的常客,但每年都有人因为误食有毒野蘑菇而进医院。这不,淳安有一家四口就因为吃了一盘野蘑菇中毒,昨天上午,年纪最大的徐老伯被紧急送到省人民医院,目前仍在重症监护室救治。
误食毒蘑菇
一家四口中毒
9月8日,徐老伯的女儿小徐上山采了一篮野蘑菇。“那蘑菇的颜色比巧克力淡,大小和一次性的杯子差不多大,没想到它有毒。”说起这事儿,小徐还十分后悔。
当天中午,小徐的母亲将野蘑菇清洗后炒成了一盘菜,徐老伯觉得美味还喝了半两黄酒。“我爸妈还有我老公我们四个人都吃了。但饭后没多久,就感觉恶心想吐,还腹泻。”小徐称,自己和老公、妈妈的症状过了没多久就有好转,父亲却没那么幸运,9日凌晨5:30开始,出现胸闷、胸痛等症状,还不停呕吐,“我爸有冠心病,我们不敢大意,马上送当地人民医院了。”
检查结果显示,徐老伯的心、肝、肾及呼吸功能等均有不同程度的损害,随后被紧急转送到了浙江省人民医院。经检查,徐老伯的肝、肾功能异常,心肌损害,呼吸急促,血钾和肌钙蛋白进行性升高,属于高危状态。
误食后轻微中毒
要立即催吐
每年的7至9月,是野蘑菇中毒的高发季。高温多雨的天气,会让野蘑菇生长加快,在乡村的松林、灌木丛、竹园及草地中,都很容易就能发现野蘑菇。不久前,温州永嘉的一篮野生蘑菇,撂倒了当地一户潘姓人家一家六口,致6人全部死亡,专家发现,该户人家误食的是一种叫“白毒鹅膏菌”的剧毒菌类。
近年来,蘑菇中毒已成我国食物中毒案中致死的主要原因之一。据全国突发公共卫生事件管理信息系统的报告显示,2004年1月至2015年6月30日,全国共有毒蘑菇中毒事件585起,导致3823人中毒,785人死亡,病死率高达20.53%。
省人民医院急症医学中心主任医师张美齐介绍,我国的毒蘑菇有180多种,其中毒性较大可致人死亡的有10余种,如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈等。
张美齐医师提醒,食用毒蘑菇中毒后有几个小时至几天的潜伏期,一旦发现误食,初期可通过催吐的方法解毒,“一旦出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状,要立即催吐,并及时到正规医院救治,最好能携带剩余蘑菇样品,以便医生明确是何种蘑菇中毒,有助于早期诊断治疗。”