本报杭州2月29日讯 为消除食品安全风险隐患，解决食品安全领域突出问题，进一步提升我省食品安全水平，确保G20杭州峰会食品安全万无一失，3月1日至8月31日，我省将开展食品安全隐患大抽检大排查大整治严打击专项行动(简称“三大一严”专项行动)。
“我们将按照‘严密排查、问题导向、标本兼治、铁腕治患’的总要求，立足监管实际。”省食安委相关负责人表示，本次专项行动将聚焦食用农产品种养殖基地、大型产品生产企业等重点环节和重点区域，深入分析系统性、区域性食品安全隐患，对全省食品安全领域存在的风险隐患与突出问题进行大抽检、大排查、大整治，加大对违法犯罪行为的行政处罚和刑事打击力度，切实消除重大隐患，有效管控风险。
据了解，专项行动将通过发挥一线基层网格作用，开展一次集中排查，抽检一批重点品种，整治一批重点隐患，约谈一批违规企业，查处关停一批非法违法企业，及时移交打击一批案件等一系列具体要求，集中力量全面排查整治食用农产品种植养殖、食品生产、流通、餐饮服务、牲畜屠宰、食品进出口、食品相关产品等重点环节，以及食用农产品种养殖基地、大型食品生产企业、食品批发交易市场、大型餐饮服务单位、食品加工经营集聚区等重点领域存在的食品安全风险隐患，严厉打击各类食品领域违法犯罪行为。
各地各部门要深入汇总梳理历年来辖区食品安全风险监测数据、日常监督管理、抽样检测结果、群众投诉举报等情况，对食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、保健食品、食品相关产品、集中消毒餐饮具、进出口食品监管等环节开展风险隐患排查，加强针对性抽检。
同时，希望广大人民群众参与检举揭发食品领域违法犯罪活动，积极提供食品安全违法犯罪线索。
举报途径：拨打“96317”或“12331”食品安全举报投诉电话，涉嫌犯罪的拨打当地公安机关“110”报警电话。重大线索也可以向省公安厅治安总队直接举报,电话：0571-87286196(工作日)，0571-87286212(晚间及节假日);地址：杭州市民生路66号浙江省公安厅治安总队，邮编：310009。
