西湖龙井烹制的茶叶蛋尝过吗？

 　　随着谷雨的到来，西湖龙井采摘基本告一段落。这段时间，龙坞茶叶衍生的食物多了起来，其中用西湖龙井茶烹制的茶叶蛋，颇受游客的喜爱，被戏称为“土豪蛋”。

　　上城埭村是远近闻名的茶村，村民朱阿香阿姨这几天也在做土豪蛋，据她介绍，龙坞的茶叶蛋一般是取新鲜的笨鸡蛋，用山泉水煮熟后，加入西湖龙井茶和桂皮、八角等调料烹制而成。有的农户制作的土豪蛋，还会加入一些中草药。“土豪蛋”的售价是10元3个，虽然比一般的茶叶蛋贵了许多，但是慕名来龙坞买茶叶蛋的游客却不少，很多人都是一买就买一大袋。

　　据说现在除了“土豪蛋”，茶色菜肴也成了龙坞的一大亮点，比如“龙井虾仁”“茶香鸡”“茶香鸭”“茶爆鳗鱼”“茶焖红烧肉”以及“特色茶饼”。