据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量、蔬菜交易量继续小幅增加;猪肉价格继续走低,鸡蛋价格小幅上升,家常水产价格保持平稳。
本周猪肉供应量增加,价格继续走低。市区猪肉日均供应量7338头,与上周相比增加5.29%,生猪到杭价日均16.47元/公斤,较上周下跌2.26%。本周条肉零售价31.22元/公斤、夹心肉29.37元/公斤、腿肉29.17元/公斤、全精肉33.53元/公斤,与上周相比均有小幅下跌。预计下周猪肉供需相对均衡,猪肉价格微幅波动。
鸡蛋零售价小幅上升,每公斤11.44元,与上周相比上涨0.35%。
蔬菜成交量略增,价格继续回落,其中青菜5.66元/公斤、大白菜3.89元/公斤、包心菜5.13元/公斤,与上周相比,青菜下跌4.71%。预计下周蔬菜价格趋于稳定。
家常水产品价格基本保持稳定。本周鲫鱼、草鱼和包头鱼的售价微涨,鳊鱼的价格较上周下跌0.26%。
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