杭州雪过天晴菜价“稳” 青菜批发价下跌15%

 　　足市场正常供应。

　　受寒潮影响超市叶菜到货时间推迟

　　据市物价局昨天上午10点市区农贸市场价格监测数据显示，与前一天相比，市区蔬菜零售平均价格基本持平。粮油、肉、蛋、水产价格保持稳定。

　　其中，青菜价格回落明显。青菜、西兰花、包心菜分别下跌5.3%、3.6%、3.2%，芋艿、青尖椒分别上涨3.1%、3.1%，除上述5个品种之外，其他蔬菜价格变动幅度均在3%以内。杭州地区蔬菜零售价格以跌为主，肉禽等其他主副食品价格保持平稳。

　　超市方面同样价格基本稳定。华润万家濮家店生鲜副总经理严舒斌表示：“叶菜由于产地价格的调整，较寒潮前价格有所上涨，但涨幅不大，超市销售定价基本按照‘进价+运费’来定;根茎类的，即容易保存的蔬菜，例如土豆、萝卜、紫薯、玉米等，价格稳定。”

　　世纪联华庆春店值班经理谢岚也透露：“蔬菜价格与前两日持平，没有明显的价格变化。”

　　受寒潮影响，这两天超市叶菜到货时间比较晚，那早上的叶菜如何供应?严舒斌说，为了确保早上蔬菜供应，超市也会有意地在前一天将一些能进冷库的蔬菜(例如大白菜、青菜)等，适当冷库保存，以确保第二天的供应，“不过像菠菜这类的，容易焉掉的叶菜就没办法了”。“受到货时间影响，超市未出现大面积蔬菜卖空的情况，单个商品被买空的情况不能避免。”

　　除了主城区，人们也关注周边区县的蔬菜供应情况。据市物价局对1月23日杭州地区农贸市场监测数据显示：淳安县列入应急监测的16种蔬菜呈“13跌1涨2平”跌多涨少的走势，下跌在每公斤0.4元-4元之间。萧山、临安、余杭等区、县(市)主副食品价格呈现类似的价格走势。