每周吃一次海鲜 有助于减缓记忆力丧失

　　美国伊利诺伊州拉什大学医学中心和荷兰瓦赫宁根大学的研究称，一周至少吃一顿海鲜或其他含有ω- 3脂肪酸的食物，可以防止老年人记忆丧失，增强思考问题的能力。研究人员通过5年时间的随访调查了915名平均年龄81.4岁的老年人。最后的研究登记过程显示没有人有痴呆的迹象。研究结果显示，吃海鲜少于一周一次的老年参与者，其记忆比每周至少吃一次海鲜餐的老年人丧失得更快。