近日，浙江省食品药品安全委员会办公室发布“浙里食安”第二批30个最佳实践培育项目名单。丽水打造“特色美食村”探索“美食产业助共富”新路径、青田“侨之味”食品产业助共富、庆元核查处置技术帮扶行动、缙云菜干特色产业提升行动、遂昌长粽一二三产融合发展助农增收等5个项目入选，总数居全省第一。
近年来，我市以创建国家食品安全示范城市为契机，以建设美丽乡村共富样板助力山区高质量发展为落脚点，推出“丽水特色美食村”创建行动，深入挖掘地方特色美食文化，集成“吃在美食村、游在美食村、玩在美食村、礼在美食村”一体化的放心消费链条。目前，全市已建成缙云官店、云和梅源等首批10个“特色美食村”，推出青田西餐大师美食街等10个“特色美食街区”。
青田县创新打造“侨之味”美食品牌，注册“侨之味”集体商标，带动县域食品产业高质量发展。以破解“哈蒙”切片生产许可难题为契机，打造“侨之味”系列进口红酒、咖啡等相关产品，整合欧陆风味、农遗风味等“侨之味”特色餐饮美食。在“侨之味”美食品牌的引领下，实现进口食品、当地特色农副产品、餐饮业等三产协同发展，促进农民增收，实现产业共富。
庆元县以抽检核查处置为切入点，深入开展核查处置技术帮扶行动。针对“黄粿”传统配方工艺所带来的食品安全风险，指导企业开展生产过程风险控制，创新配方工艺技术，切实解决了“黄粿”入市“堵点”问题，让“黄粿”产业能够实现安全、有序、健康发展。
缙云县以打响“缙云烧饼”品牌为主抓手，立足打破核心原料传统菜干用地、用工紧张的产能瓶颈，通过标准规范、品牌助推、龙头引领、联动共富，切实解决分散加工等过程不规范导致的产品质量问题，打造菜干“共富工坊”。预计2025年将实现全县芥菜种植面积1.5万亩，菜干产量1500万斤，产值超2亿元，带动7000余户农民增收，亩均增收5000元。
遂昌县以遂昌长粽产业培育为核心，深耕品牌价值，延伸打造产业“共富链”，依托省“非遗助力共同富裕”试点，推动遂昌长粽一二三产融合发展，以“非遗+旅游”“非遗+美食”模式发展长粽生产文化村，实现美食文化传承和旅游经济增长的“双赢”。
“接下来，市场监管部门将继续立足职责职能，深入探索食品共富产业新模式，积极打造‘浙里食安’标志性成果，守护好老百姓‘舌尖上的安全’，助力食品产业发展，激发富民振兴新活力，奋力推进丽水实现食品安全治理现代化先行。”市市场监管局相关负责人说。
