近日，宁波市奉化溪口镇小溪岙村的银龙竹笋专业合作社里，三四名工人把基料送入机器搅拌，制作成一排排的菌包，放入专用炉子进行消毒。合作社负责人虞如坤告诉记者，这套菌包生产流水线是利用奉化区“五新”农业项目基金新建立起来的，总投资300万元，元旦后刚投入使用。基地邀请了丽水菌菇研究所专家前来指导，引入六七个菌菇品种，每天能制作2000个菌包，发往宁波以及省内多地的林区，帮助农户发展菌菇产业。
奉化拥有5万余亩竹山，长期以来，山农多以采掘、售卖毛笋、雷笋为业，产值不高，笋产业发展面临瓶颈。近年来，区农业部门通过引智引力，以基地、大户为龙头，在溪口、尚田、大堰等山区探索果园、笋田套种菌菇新技术，发展林下经济。尚田街道九龙本味园农场利用覆膜方法，在10亩桑果园里栽种大球盖菇获得成功。农场主人吕海利说，头茬亩产量就达2500公斤，效益很不错，“在农技部门协助下，栽植大球盖菇的农户越来越多，该产品也逐渐被市场认可”。
“仅靠毛笋、雷笋，竹山出产的产品太单一，需要综合开发。我们引进、试验栽种新品竹笋、菌菇，让山货供给更为丰富。”虞如坤说。去年初夏，合作社在全市首次从福建引入了新品甜龙竹，栽种在大棚里，眼下100多株甜龙竹长势良好，葱绿一片。“甜龙竹最怕冷，好在经过我们精心打理，这批竹子已经安全扛过了最近的两次寒潮，有望在今年七八月出笋，填补夏天宁波市场无鲜笋可吃的‘空白’。”虞如坤说，他们还在大棚竹林中培育黑皮鸡枞、羊肚菌等菌菇品种。经试验，黑皮鸡枞完全适合大棚笋田套种，产量也挺可观，“这个产品在浙江省还很少见，鲜菇每公斤售价高达150元，我们制成干菇，做成礼盒装，争取开拓新市场。”(记者 余建文)
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