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宁波打造七项“浙里食安”标志性成果

  记者从宁波市市场监管局获悉,浙江省食品药品安全委员会近日公布的“浙里食安”第一批试点示范市县名单,共涵盖试点示范项目24个,宁波占了7个,数量居全省首位。

  宁波入选试点项目1个、示范项目6个。试点项目为关于提升民生优享水平、促进国民营养健康、增强多元供给能力等方面的民生保障体系建设(宁波市);示范项目包括3个重大工作示范项目,分别为风险隐患闭环管控机制(宁波市)、放心农贸市场建设(江北区)、食品安全责任保险提质扩面(鄞州区);3个重大改革示范项目,分别为快检一件事集成改革(宁波市)、校园食安智治(北仑区)、养老助餐综合治理集成改革(宁波市)。试点项目将在11月形成建设成果,示范项目将在5月底形成成果。

  其中,风险隐患闭环管控机制项目通过深化省、市、县、站点四级风险预警交流体系运行,促进风险问题的收集、上报及交流反馈,建设一体化多跨协同的食品风险隐患闭环管控机制。

  放心农贸市场建设项目通过落实第三方考核机制、场内外一体化管理、强化落实信用制度等六项举措,推进农贸市场综合整治。

  食品安全责任保险提质扩面项目着力提高保险理赔速度,经营者食用农产品快检不合格销毁当场理赔,消费者通过云端赔小程序提供就医证明等资料即可完成赔付。

  快检一件事集成改革项目通过在130家三星级及以上农贸市场建设标准化检测室,确定14类食用农产品重点品种和8个靶向性检测项目,建立1个检测数据数字化集成平台,着力解决高风险品种农兽药残留不合格的顽疾,提升群众满意度和获得感。

  校园食安智治项目聚焦“配送企业—学校食堂”重点环节,打造集食材全链安全流转、风险因子智能归集、风险预警智能研判、监管力量智能调度、问题闭环及时有效于一体的校园食安风险智治应用场景,进一步提升校园食品安全保障水平。

  养老助餐综合治理集成改革项目以数字化为引领,打造“覆盖城乡、方便可及、管理规范、安全卫生”的多层次老年助供餐服务体系,养老机构食堂大宗食品统一配送或定点采购率、“阳光厨房”建成率、色标管理率均在90%以上,提升老年群体餐饮领域幸福感和安全感。

  近年来,宁波食品安全形势总体稳定、持续向好,于2022年获评国家食品安全示范城市。下一步,宁波将加快试点示范项目建设,打造一批可复制、可推广的标志性成果,助力群众买得放心、吃得安全、食得健康。

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