近日,奉化市中药爱好者邬坤乾欣喜地告诉记者:“奉化萧王庙街道棠云村山上一枯树周围长了20多株灵芝,最大一株直径约有18厘米。”夏季是真菌的生长季节。目前,灵芝多为人工栽培,野生灵芝已十分罕见,而长成约18厘米的灵芝并不多见。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强身、固本扶正的珍贵中药。据了解,《中国药典》收载的2种灵芝———紫芝和赤芝,在我市均有分布。
现场
两三平方米的枯木桩周围
长着大大小小20多株灵芝
上周,在邬坤乾的陪同下,记者一行人来到了位于奉化市萧王庙街道棠云村的一处山上。老邬说,灵芝就长在山上竹林下的一个木桩上。
老邬边走边介绍说:“灵芝是‘中华九大仙草’中的其中一种,生长的地方一般人迹罕至,也就是说,这些地方的山路一般都不好走……”果然,记者发现,来到大山深处已经没有一条像样的路,越到高处山路越陡,脚已经无法站稳,只能抓着两边的灌木艰难地往上爬。
半个小时后,当一行人的眼前被汗水模糊一片的时候,终于走进了一片翠绿的竹林。“快看,灵芝就在这里!”有人兴奋地大叫了一声。顺着声音指引的方向,前方地面上一个50厘米高、直径为20厘米左右的枯木桩呈现在记者眼前。紧贴枯树桩生长的一株灵芝最大,菌盖直径约有18厘米,菌柄有成人的大拇指粗,菌盖呈不规则的圆形,紧挨着枯树的一面凹了进去。“野生灵芝受自然条件的限制,菌盖往往是不规则的,这是与人工栽培的灵芝在外表上的最大区别。”老邬说。
记者看到,脚下两三平方米的地方,长着大大小小20多株灵芝。除了最大一株外,其他灵芝菌盖直径均在10厘米左右,最小的一株仅为2厘米。老邬说:“不过这个直径约18厘米的灵芝不算大,我去年还发现过单株一斤多重的特大野生灵芝呢!”
“这里还有赤芝,不过比刚才看到的紫芝小多了!”随后,老邬又带记者去看了赤芝,山脚下的一根枯树桩周围,长着10来株赤芝,最大的直径也仅有四五厘米,不过,赤芝比紫芝色泽来得鲜艳,菌盖呈明亮的橙红色。
误解
“千年灵芝”只是民间传说
赤芝和紫芝其实均为一年生
民间传说,灵芝有起死回生、长生不老之功效。广为流传的神话故事《白蛇传》中就描述了白娘子为救许仙盗取“仙草”———千年灵芝的故事。受传说的影响,有市民认为灵芝是多年生的菌类,因此,生长时间越长灵芝就越大,功效也越强,这种观点是否正确呢?
记者把这种想法告诉了老邬,老邬立即笑道:“千年灵芝只是美丽的传说,是民间传说让灵芝多了一份神秘色彩!其实,无论是紫芝还是赤芝都是一年生的。”
老邬介绍说,灵芝是一种坚硬、多孢子和微带苦涩的真菌类植物。由于不是绿色植物,不能进行光合作用,只能从其他有机物或是腐树中摄取养料。
每年的4、5月份,受雨露的滋养,灵芝会慢慢地从枯树桩周围萌出,当菌盖逐渐打开,外围一圈由浅白色或淡黄色转为深色,菌盖变得厚实、出现革质化,这时就说明灵芝成熟了。成熟后的灵芝会喷出大量的褐色粉状孢子,进行繁殖。传播完孢子,灵芝也就完成了使命,会渐渐地遭虫蛀而腐烂。第二年,在喷发孢子的枯树桩周围,又会长出新的灵芝。
区别
云芝、树舌与灵芝很像
简易方法是看有无菌柄
在自然界中,云芝和树舌乍一看很像灵芝,而且也均能入药。
云芝是多孔菌科真菌彩绒革盖菌的子实体。去年夏天,记者曾在野外看到过云芝,它们像祥云一样长在枯树桩上,颜色有灰褐色、黄棕色或淡黄色。云芝较薄,厚度仅为1-4毫米。《中国药典》记载,云芝有健脾利湿、清热解毒的功效。
和云芝相比,树舌在外形上更接近灵芝。树舌和灵芝一样,同属于多孔菌科菌类植物,可谓灵芝的“近亲”。树舌是多年生的,无柄或几乎无柄,木质或木栓质。专家称,一般生长环境好的树舌也可以做药材,虽然没有灵芝珍贵,但也有安神、益气之功效。
云芝、树舌和灵芝最简单的区别方法是,看有无菌柄。灵芝有菌柄,云芝和树舌没有或无明显菌柄。
此外,树舌呈灰褐色,无光泽;云芝呈扇形、半圆形或贝壳形,常数个叠生成覆瓦状或莲座状,表面上有灰、褐、蓝、紫黑等颜色的绒毛;灵芝呈黄褐或紫褐色,有光泽,有菌柄。