浙江在线-宁波在线1月23日讯(记者 王旭艳 通讯员 董美巧) “爱心腊八粥开锅啦!”一年一度的腊八节马上就快到了，近日，宁波市公交总公司镇海公司“敬老文明号”391路的驾驶员们精心熬制了两大锅热腾腾的腊八粥，来到镇海骆驼中街社区老年活动中心，为那里的老人带去寒冬里最贴心的温暖，对于行动不便的老人，志愿者还上门给他们送上热粥。
记者从现场获悉，活动现场场面热闹非凡，志愿者们分工合作，一刻也没闲着。香甜可口、稠度适宜，要熬出美味的腊八粥不是件容易的事情。“熬腊八粥要分几个步骤，一些豆子要先浸泡几个小时，再一起煮，煮得差不多的时候，才能放葡萄干、红枣等食品，为了不糊锅一边煮还要一边不停地搅拌。”盛爱丰介绍说，前一晚他就将各种豆类拣好洗净，预先浸泡。经过大伙儿两个多小时的熬制，热腾腾的腊八粥出锅了。腊八到，粥飘香。志愿者分别将一碗碗腊八粥发到每一位老人手中，捧着热乎乎的粥，所有人脸上都挂着笑。老人们一边品尝着，一边赞叹着公交志愿者对社区老人的关怀，志愿者也与老人围坐在一起，共同品味着香甜的腊八粥，并与其话腊八民俗，其乐融融。
据了解，除了给来到现场的老人品尝外，腊八粥还被送到空巢老人、残疾人和其他行动不便的居民家中，让大家一同品尝美味，共度腊八节。老人韩凤英说，由于老伴去世，子女们平常不在身边，以往逢年过节就显得格外寂寞，不过今年有了公交的这些志愿者们，不论是平日还是到节假日，自己总能享受到他们送来的温暖和关爱，粥甜，心也甜。
志愿者盛爱丰说：“今年能和老人们过腊八，心里感到非常高兴。老人子女不在身边，能代替儿女尽一份孝心，感到很欣慰，祝愿天下所有的老人都健健康康，平平安安。”
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