昨天傍晚，三江超市江北来福士店内，叶菜和肉类基本卖光了。本报记者 段琼蕾 摄
担心恶劣天气影响，昨日市民超市抢购蔬菜肉类
市商务委发布“安民告示”
主要菜篮子品种可保7天供应
这两天，铺天盖地都是寒潮和大雪预警的消息。昨天，钱江晚报记者从宁波多家超市了解到，不少市民担心恶劣天气不便出门，开始囤货，确实有部分门店的菜篮子商品出现暂时断货情况。
不过，别担心，宁波市商务委早就发布了消息，从对雨雪冰冻期间全市菜篮子商品生产、销售和库存实地检查排摸情况看，蔬菜、猪肉等主要菜篮子商品总体上可满足全市7天以上的供应量。当前这些商品价格与往年相比，总体处于稳中有跌态势。
昨晚6点，余姚万达广场的物美超市， 叶菜和肉类被抢购一空。(图片由网友提供)
叶菜和肉类等菜篮子商品，最先被一抢而空
昨天，有不少余姚市民向记者报料，各大超市有很多市民去囤货，不少货架上都空了。记者前往余姚的几家超市走访，一探究竟。
记者发现，超市里的人流量也比平时要大得多。昨晚6点，余姚万年桥路上的家家福超市，蔬菜肉类食材柜台几近抢购一空，排队结账的人也形成了长龙。“我们这里是小分店，大的几家(分店)人更多。”售货员说。
余姚庙弄蔬菜批发市场里，从昨天上午开始，人就没断过，来买菜的人比平时多了不少，周边道路上交通一度拥堵到几近瘫痪。
宁波市区情况如何?昨天下午5点多，记者来到三江超市宁波江北来福士门店，发现菜篮子商品区域好多都空了。肉类、海鲜柜台只零星地摆放着几盒贝壳和肉品，大白菜、菠菜和油麦菜等一大批叶菜柜台，只剩下可怜巴巴的几片菜叶子。
“上午7点一上货，就有一大批市民来过了。下午刚上过货，很快又卖光了，要等第二天总部补货过来。”负责称量的一位工作人员告诉钱江晚报记者。
而在华润万家超市鄞州店，工作人员表示情况还可以，不过跟平日相比，叶菜和肉类等菜篮子商品，销量确实要好得多。
主要菜篮子商品，可满足7天以上的供应量
“我家里人都要上班，都没去过超市，后面两天没吃的怎么办?”看到朋友圈里大家都在晒抢购的照片，没来得及囤货的李女士急了。
别着急，记者打听了一圈，各大超市都表示，他们的备货很充足。像华润万家宁波地区的30家大卖场、14家社区便利店，蔬菜备货有50吨左右，主要包括大白菜、土豆、甜玉米、西红柿、白萝卜、胡萝卜、娃娃菜、卷心菜、冬笋、莴笋等。
宁波市商务委也通过各地商务部门、菜篮子骨干企业的紧急调配，保证蔬菜、猪肉等主要菜篮子商品供应正常，可满足七天以上的消费需求。
针对雨雪寒潮天的消费特点，商务委按照供略大于求的要求，组织市、县两级菜篮子基地落实蔬菜、生猪等主要菜篮子商品储备，保证日均上市蔬菜260吨、生猪2200头;蔬菜批发市场、生猪屠宰场还抓紧时间做好市外货源的调配，1月19日便开始安排经营大户增加广东、广西、福建等地的菜篮子商品调入量。
目前，宁波市蔬菜批发市场场内蔬菜交易量6000吨，在运蔬菜4000吨。宁波方兴食品公司组织直属牧场专门安排生猪5000头，水产批发市场和豆类制品生产企业，也提前做好了货源准备。
已建立三级应急保供机制，启动相应应急预案
为了防止雨雪寒潮带来的灾害，宁波市商务委还组织重点超市备足抗灾物资，联合各县(市)区商务局和重点商超企业，建立了三级应急保供机制。三江、华润万家、新江厦等超市调集310辆应急配送车辆待命，各县(市)区商务局结合当地需求，帮助超市卖场落实应急日用品货源。
同时，宁波市区目前已建成47个菜篮子平价供应点，都已制定细化了保供预案，落实专人负责备货、运力、铺货等各项准备工作，确保应急时储备商品调得出、供得上，集中在三江超市、M6超市等门店。
截至1月19日下午6点，宁波猪肉批发价每公斤32元，环比降2.9%;蔬菜批发价每公斤1.85元，环比降1.1%;水产品批发价每公斤32元，环比上涨4.9%。
各县市区也都一一准备好了。比如余姚商务局，已于1月18日启动了应急预案。目前，余姚全市生活必需品应急储备能满足人们日常15天生活;已落实应急储备粮6000吨;市内各重点超市已按照超去年同期20%以上的标准落实库存;农批市场日供蔬菜1300吨、水产75 吨、禽蛋20吨以上，货源畅通，库存充足。
