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宁波女孩出战央视《中国大能手》

     金报讯(通讯员 薛丛川 陈引芳 张良斌 记者 章萍)去一些大饭店吃饭时,你有没有发现每个座位上都会摆放着漂亮的杯花,要折出这些可不是一件简单的事情,那可是一件挺专业的事情。

  几天前,站在央视《中国大能手》的舞台上,宁波东钱湖旅游学校13导游3+2班的叶子涵在规定时间里一口气完成了15朵不同形状的杯花,震撼了现场的观众和评委,更是比普通选手多出了一倍的数量。最后她获得“中国服务新星”称号。

  前天,叶子涵同学回到宁波,说起那个瞬间,她依然感慨万千:三年的学习,她从一个“门外汉”成为“能手”,这中间,有泪水,有挫折,更有成长。

  她是“大能手”最年轻的选手

  央视的《中国大能手》是定义大国工匠的平台,是劳动者实现梦想的舞台。这档以劳动者为主角的大型技能类真人秀节目,广招各行各业顶尖人物,通过记录他们叹为观止的绝活儿比拼过程,成为中国大国工匠的点将台。

  说起叶子涵,学校旅游专业的很多学生都知道她,个子高高的,大概1.65米,是校园里的活跃分子,会主持,会古筝,自己的专业技能也很厉害,曾经连续两次参加宁波市中餐宴会服务技能比赛,都获一等奖,参加省赛获二等奖,参加国赛获二等奖,是“宁波市2015年技能标兵”。

  《中国大能手》第二季餐厅服务比赛共设四关,第一关:10进4“巧折杯花”;第二关:4进3“托盘赛跑”;第三关:3进2“巧斟美酒”,第四关:2进1“餐厅服务12小时”(魔鬼服务12小时),参赛选手都是从全国海选产生的行业能手,而1998年出生,才18岁的叶子涵是其中最年轻的一个。

  她折出的杯花获得一致好评

  4月9日是比赛的第一天,竞争也最激烈。比赛在武汉恒大酒店的户外广场上,十个选手要在5分钟内用餐巾布折出各种杯花造型,叶子涵折出了15朵造型精致的杯花,足足比一般的选手多出了一倍。无论是数量还是质量都获得了评委的一致好评,顺利晋级第二关。

  可是,后来的事情始料未及,午后叶子涵发烧了,当天去往医院治疗,直到凌晨三点才入睡。第二天早上,她的高烧有所消退,于是毅然带病上场。第二关托盘赛跑是一项考验体力和技术的比赛。但顽强的叶子涵拖着虚弱的身体又一次笑着面对比赛,并再次顺利过关,晋级第三关。

  第三关3进2巧斟美酒环节,考验的是选手开瓶和斟各式酒的环节,但由于她接触开瓶的机会不多,在开瓶的速度上略输于其他选手,从而止步于此。

  止步3进2,遗憾吗?她对导师说:这个结果已经出乎意料,比自己期望的走得更远了,所以虽然不能再往前走一步了,心里还是挺开心的。

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