明知铝超标还标榜“良心油条” 浙江宁波一早点主获刑

 　　本报讯(屠春技/通讯员蒋健芳)自从河北保定的“良心油条哥”走红后，市面上的“良心油条店”如雨后春笋般涌现，市民们对“良心”二字也趋之若鹜。不承想自我标榜为“良心油条”的一家早餐店，竟然藏着见不得人的“秘密”。近日，经浙江省宁波市江东区检察院依法提起公诉，法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人石磊拘役二个月，并处罚金人民币1.2万元。

　　2015年3月，石磊在宁波市江东区租了店面卖早餐，并取名为“良心油条店”。刚开始，石磊发面用的泡打粉是不含铝的，但是价格较贵。一次，石磊到批发市场买泡打粉时，注意到一种香甜泡打粉比较便宜，卖家告诉他这种泡打粉含铝量较高，但是用来发面特别好，油条会很蓬松酥脆。石磊心动了，当即买了一大袋。按照配比说明，50公斤面粉可以添加250克香甜泡打粉，石磊为了让面粉发酵得好，10公斤面粉就放了200余克泡打粉，这样炸出来的油条果然很酥软。油条的口感好了，买的人自然就多了，一天能卖出油条100余根。虽然石磊知道油条内含铝，吃了对身体不好，但是没有人向他反映食物中毒的事，他也就没有在意。

　　2015年5月，市场监督管理部门依法对该油条店进行抽样检查，检测结果显示抽检油条含铝量为445mg/kg，远远超过食品添加剂使用标准中规定的100mg/kg限量标准。公安机关随即扣押了剩余的香甜泡打粉，抓获了石磊。

　　石磊到案后表示认罪悔罪。法院经审理依法作出上述判决。