宁波食品出口企业迎利好

　　本报讯(俞永均 王益平 韩度)近日，欧盟委员会发布2017/335号条例，修订甜菊糖苷使用规定，并于3月20日正式实施。新规定扩大了食品添加剂甜菊糖苷的使用范围，可用于低能量糖果，并可以与其他糖源组合使用。宁波检验检疫部门提醒，我市相关食品出口企业应抓住新政策带来的机遇，及时调整出口策略，扩大对欧盟的出口。

　　甜菊糖苷是一种从菊科草本植物甜叶菊中提取的新型天然甜味剂，其甜度是蔗糖的200倍至450倍，但热量仅为蔗糖的三百分之一，被世界各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产。近年来，针对甜菊糖苷的争议不绝于耳。美国等多个国家认为，甜菊糖苷存在致癌风险，对其提取工艺要求严苛。新加坡和香港、澳门曾一度停售含有甜菊糖苷的食品。

　　2016年3月，欧盟出台专门法规，批准甜菊糖苷作为甜味剂可用于芥末。2016年8月，加拿大卫生部发布公告，批准甜菊糖苷可以在食品中使用。今年2月，澳新食品标准局发布标准通告，拟扩大甜菊糖苷的定义范畴。

　　根据欧盟实施的新规定，包括甘草糖、杏仁蛋白软糖、牛轧糖在内的低能量糖果，可以使用甜菊糖苷。允许使用甜菊糖苷的其他糖果类产品还包括：口香糖类(每千克最大限量2000毫克)、硬糖(包括糖块和棒棒糖)、软糖(可咀嚼糖果、水果软糖、充气软糖)、润喉产品(每千克不超过670毫克)。

　　种种迹象表明，被誉为“世界第三糖源”的甜菊糖苷将在食品生产行业得到更多应用。对此，宁波检验检疫部门表示，我市糖果出口企业一定要把好生产关，优化提纯工艺，确保含有甜菊糖苷的出口食品符合进口国家的相关标准。同时，要抓住甜菊糖苷作为新型甜味剂的发展机遇开发相关产品，扩大市场占有率。