临近年底，记者近日采访了解到，今年深圳公务宴会、年会数量锐减，酒店“年会生意”明显变淡。对于普通市民来说，工作大家庭中的年会少了，自家的年夜饭可不能少，不少深圳家庭的选择是到餐馆酒店去团聚。自主点菜“私家定制”今年成为年夜饭主流。(1月20日《广州日报》)
通过记者的调查不难发现，今年的年夜饭市场出现了两个新的，也是令人高兴的变化：一是年夜饭的价格更加亲民，多数酒店不但没有设最低消费，而且价格标准也比往年出现了下调;二是在年夜饭的菜式选择上更加灵活，不再像往年一样，什么菜品，什么酒水，都由商家说了算，消费者只能被动地接受。今年多数商家都推出了“私人定制”服务，也就是由消费者自主点菜。
今年的年夜饭市场之所以出现这种有利于消费者的变化，显然和中央从去年就开始的三令五申禁止公款吃喝，反对铺张浪费有着密切的关系。因为绝大多数的公务宴会、公司年会，或者取消，或者是改在自己单位进行，酒店的“年会生意”明显变淡，利润普遍下滑，在这样的情况下，饭店酒楼为了维持利润，只能努力做好普通老百姓的年夜饭市场，采取价格亲民、菜式便民等多种举措来满足普通消费者的需要，争取在年夜饭市场分得一杯羹。
对普通老百姓而言，这当然是值得肯定的好事情。换句话说，中央遏制公款吃喝，反对铺张浪费的政令规定，在让一部分人受到约束与规范的同时，却以另外一种方式让普通老百姓得到了实惠，当“私人定制”成为了今年年夜饭的主流，年夜饭的味道也一定会更加可口，百姓吃得也会更加舒心。
实际上，以往每年到了年底，年夜饭市场的乱象都让普通消费者深感头疼。一方面，因为年夜饭预定实在太过火爆，造成了年夜饭市场供不应求的局面，一些饭店酒楼在面对普通消费者的时候，就难免表现出高高在上的姿态，比如趁机提高年夜饭价格，谋取暴利;另一方面，既然年夜饭如此抢手，而且饭店酒楼早已通过接待公务宴会、企业年会等“年会生意”赚得盆满钵满，在面对普通消费者的时候，就难免有些“心不在焉”，导致饭菜以次充好，缺斤短两，服务质量打了折扣等等。
而今年普通消费者成了年底饭店酒楼消费者的主角，商家自然不敢再轻易怠慢，所谓推出“私人定制”年夜饭，下调年夜饭价格，只是顺应市场新形势下的一种具体表现而已，这当然是有利于普通市民，值得肯定的。现在最需要做的，是由工商管理、食品药品监督管理等部门出面，加强对年夜饭市场的监督监管，防止食品卫生安全事件的发生，维护正常的市场秩序，保障消费者合法权益，为老百姓过一个安全、舒心、祥和的春节保驾护航。
