昨天,记者从宁波市路林市场大水产批发市场获悉,2016年度该市场十大主要水产品总交易量133080吨,比2015年减少12770吨,减幅8.76%。十大水产品平均每公斤批发价格35.50元,比2015年上涨1.90元,增幅5.65%。十大榜单中带鱼、鲳鱼、黄鱼摘得前三甲。而来自宁波蔬菜批发市场的消息,2016年蔬菜量为94.5万吨,比上年增加1.56%;交易均价为1.79元/公斤,同比下降7.8%;交易品种120种,其中青菜销量跃居第一。
□记者 郑建娣
水产交易带鱼连续十一年摘得销售冠军
根据这份水产交易量统计显示,2016年交易量前10位的是带鱼、鲳鱼、黄鱼、玉鳎鱼、海虾、鲜蟹、虾潺、海鳗、米鱼、鱿鱼,其中带鱼以21000吨成交量再次夺得销售冠军,创下十一连冠。
“从2016年海洋捕捞作业中发现,中高档、大规格的海水产品数量减退明显,渔货小型化、低龄化,杂鱼增加趋势逐渐增大,虾蟹类和上层类等经济种类比重占大,捕捞上来的海水产品中很多均为当年生的幼鱼。”路林市场大水产批发市场相关负责人戎永敢分析认为,从1995年开始国家对东海每年实行伏季休渔期,但因环境污染、过度滥捕、捕捞网具规格极小化、渔船极大化等造成的捕捞强度远超资源承受能力,目前海洋资源仍在衰退,有些海域出现无鱼可捕的现象。
“去年11月30日,国家农业部发布关于征求2017年海洋伏季休渔制度调整方案意见的公告,2017年休渔期时间为5月1日至9月16日,时间延长一个月,休渔海域统一到渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域。去年12月23日,浙江省十二届人大常委会第三十六次会议作出关于加强海洋幼鱼资源保护促进浙江渔场修复振兴的决定,该决定加强了6种常见品种幼鱼的保护,并规定禁止在农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所销售未达到当年最小可捕规格的保护品种幼鱼。”戎永敢补充说。
蔬菜交易青菜意外夺冠,其次是青椒、土豆
宁波市蔬菜批发市场2016年进场交易的蔬菜量为94.5万吨,比上年增加1.56%;交易均价为1.79元/公斤,同比下降7.8%;交易品种120种,其中10种蔬菜交易量占总量一半多,在前十大销量榜单中,青菜摘得冠军,交易量达到13.38万吨;青椒位居亚军,交易量11.39万吨;排名第三的是土豆,交易量为8.42万吨,紧随其后的依次是西红柿、青瓜、蒜苗、卷心菜、大白菜、茄子和冬瓜,交易量分别为3.43万吨、3.20万吨、2.89万吨、2.82万吨、2.72万吨、2.20万吨、2.18万吨。
“2014年进场蔬菜交易量90万吨,前十位分别是土豆、青椒、西红柿、青瓜、青菜、包心菜、茄子、玉米、蒜苗和大白菜;2015年交易量为93.3万吨,前十位依次为辣椒(含青椒、灯椒和尖椒)、土豆、青菜、西红柿、黄瓜、茄子、卷心菜、大白菜、冬瓜和玉米;2016年进场交易蔬菜量为94.5万吨。其中青菜跃居第一,这主要与蔬菜的供应、采购有关,青菜因为保鲜难度较大,以前多数依靠本地种植,但近年来随着保鲜技术提高,省外调运增多,供应量放大。”宁波市蔬菜批发市场相关负责人张富强告诉记者。