临近春节,到嵊州市石璜镇钱潇家庭农场购买生态鸭稻米的客户络绎不绝。农场主人钱潇告诉记者,到目前止,10多万公斤的“鸭稻米”已销售完毕,这也是他种粮收益最好的一年。
钱潇家庭农场成立于2014年,共承包水田400多亩。钱潇是当地小有名气的种粮大户,去年他引进种植的旱优73杂交水稻新品种据验收单季亩产达到598.8公斤。该品种一年可收割两季,第一季收割后,保留稻桩,稻茬再度生长后还可收割第二季,一种两收,省工省水、省肥减药,被中国水稻研究所专家认定为绿色高效种植模式。在他的带领下,嵊州市去年推广种植了2000多亩再生稻,获得较好的收益。
但钱潇并不满足,而是继续探索提高种粮效益之路。从前年开始,他尝试实施水稻-鸭鹅共育模式,以鸭鹅除草,以鸭鹅食虫,以鸭鹅粪肥田。他专门划出20亩田,播种黑麦草,供鸭鹅食用。9月初播种黑麦草,9月中旬水稻收割后开始放养鸭鹅苗,次年1月中旬出售鸭鹅,春节期间再把第二批鸭鹅放入稻田中。去年,他养的宁波大白鹅每只净赚100元,仅此一项纯利润就达到6万余元。
嵊州农技推广中心高级农艺师周政法介绍,水稻-鸭鹅共育,不仅减少了人力和肥料成本,还大大减少了农药的使用,稻米的质量也得到了提升,真正实现了绿色循环。
生态“鸭稻米”推向市场后,很快得到消费者的青睐。去年年初,钱潇在当地农业部门的支持下,投资60万元安装了一条大米加工流水线,并获得SC食品生产许可证,进行粮食精加工。农场还申请了“鸭稻米”商标,精包装的“鸭稻米”每公斤售价12元,是普通大米的2倍。(记者 俞其军)