一支支茭白整齐码好，用绳子系紧后打包装袋……清晨6点多，绍兴嵊州市鹿山街道江夏村的普惠蔬菜基地已经开始热闹起来。每天，这里都有上千斤茭白运往嵊州市校园食材配送中心。
汪江宁是基地的负责人。2021年，因为蔬菜品质高、个人信用好，他的蔬菜基地被纳入嵊州市“校园食安2.0”监管平台。“以前对市场需求信息不灵，基地种出来的蔬菜时常滞销。有时辛辛苦苦忙活一年却没多少收入。”汪江宁说，如今好了，有了稳定的销售渠道，只需一心一意搞好种植就可以了。
2021年，普惠蔬菜基地总产值达9000万元，比上一年增长15.8%，同时，还带动了附近村民增收，其中就有江夏村村民孙永。“我在基地务工，每月有5000多元收入。家里种的茭白也可以拿到基地统一销售，这又是一笔稳定的收入。”孙永说，此前村民们都遇到过“卖菜难”，现在不用操心了，日子越过越有奔头。
嵊州市剡湖街道大湾村的大湾禽业合作社也是该市“校食安2.0”监管平台的“供货商”。“原来村民们担心鸡鸭鹅卖不出去，不敢搞大规模养殖。”合作社负责人张虎说，纳入平台后，有了稳定的校园订单，合作社规模越来越大，现在有100多户养殖户共同搞养殖。不仅如此，凭借好口碑，该合作社还逐步打开了绍兴新昌、上虞等地市场，年产值已达4000多万元，养殖户们的日子过得一天比一天好。
“校食安”念了两本经，一本安全经，一本致富经。“一方面，学生们吃得安全、家长放心；另一方面，本地农户有了稳定订单，可以说是一举两得。”嵊州市市场监管局食品流通安全监督管理科科长钱东海说，通过“校食安”，严格质量把关，本地优质农产品实现了从菜园直接到校园的精准产供销模式，一年食材采购额超5000万元，带动了15个农业合作社和300多户农户增收。
目前，嵊州“校食安”项目已被列入浙江省多跨场景重大应用“一本账”。绍兴市出台的《校园食材配送管理和服务规范》地方标准也由嵊州市市场监督管理局携手相关配送企业、学校一同起草，是全国首个校园食材管理地方标准，为校园食材配送管理和服务规范制定提供了依据。
“接下来，我们将推出‘校食安3.0’。”钱东海介绍，目前，嵊州市市场监管局正联合有关部门助推“校食安”提档升级，不断完善校园食品检测体系，将大米、猪肉等更多本地优质农产品纳入“校食安”监管平台，让学生吃得更安全美味，让农户的日子芝麻开花节节高。
