春意盎然，早茶飘香。2月14日，2022“温州早茶”品牌展启动仪式暨泰顺三杯香开采节系列活动，在泰顺县百丈镇飞云湖畔启动。据悉，这是浙江春茶官方公布最早启动的开采节，由此拉开了浙江乃至全国春茶开采的序幕。
茶叶是温州市农业主导产业之一，“嫩、鲜、甘”是温州早茶独特的品质，得到了市场的充分认可，深受国内外爱茶人的欢迎。近年来，温州充分利用气候温暖和特早生茶树良种两大资源优势，相继开发了永嘉乌牛早、泰顺三杯香、苍南翠龙、瑞安清明早、瓯海黄叶早，挖掘恢复了历史名茶乐清雁荡毛峰、温州黄汤、文成贡茶，确立了一县一品的格局。
据此次采茶节的主办方、温州市农业农村局相关负责人介绍，温州早茶特色鲜明、独树一帜：一是“早”，一般2月中旬开始采摘，被称为“浙江茶叶第一早”；二是“优”，温州早茶属典型的高山优质茶，品质特征是“嫩、鲜、甘”，多次荣获中国国际茶博览会等名茶评比金奖、中国驰名商标、浙江省名牌产品等荣誉。
为统筹推进温州早茶品牌创建，从2018年开始，“温州早茶节”更名为“温州早茶”品牌展，集中了温州各地的早春茶，成为市民参观、购买明前春茶的最好时机。昨天开启的“温州早茶”品牌展将持续至5月，品牌展活动包括，在3月上旬举办抖音直播带货活动：3月中旬举办温州早茶十大精品名茶评选和开展“温州早茶探秘之旅”体验活动；3月25日到28日，采取线上、线下相结合的方式，向市民展示现场炒制工艺和茶精深加工产品展示等环节；5月还有温州市十大制茶大师赛压轴。(记者 李艺 通讯员 赖淼莲 陈仲华)
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