在放心肉菜示范超市买蔬菜鲜肉，只要拿起手机对着产品包装上的二维码扫一扫，就能知道食品来自哪个农场或者养殖场。记者在11月10日召开的放心肉菜示范超市自我承诺活动大会上获悉，温州已有6家超市被评定为“省级放心肉菜示范超市”，为消费者提供更优质优价的食用农产品。
与普通超市相比，“放心肉菜示范超市”准入把关更严格。示范超市尽量减少了中间环节，提升供销对接精度，积极推行“订单农业”“农超对接”“渔超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购模式，充分吸纳精品、名品纳入供应渠道，并加强对种养殖企业和基地等供应商的审核、审查，保证蔬菜来自规模种植基地、生鲜肉来自合法屠宰企业、鲜活淡水产来自规范养殖基地，建立检测室、配备检测员对购进的肉菜等食用农产品进行检测并公示结果，强化食品、食用农产品源头把控。
会上还发布了首个《温州市大型超市食品安全标准化管理综合评价细则》，该细则结合“放心肉菜超市”创建和农贸市场快检体系建设、熟食安全管理的经验而制定。(记者 鲍南南)
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