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温州女子吃牛排发现疑似虫蛆物体 店家拒绝调解

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      朋友一同聚餐,本来是挺高兴的事,不料却因为发现牛排上的不明异物扫了兴。日前,温州市民方女士在市区瓯江路一家西餐厅就遇到了这样一件烦心事。

  顾客消费1700多元“吃出”不快

  前天晚上,方女士和朋友一行五人前往瓯江路一家餐厅就餐。其间,她们点了大黄鱼、膏蟹等海鲜和5份果木烟熏牛小排。

  “我才咬了一口牛排,就发现上面有一个米粒大小的白色异物。”方女士和朋友随后在另外两份牛排中也发现了类似异物。

  仔细观察后,方女士和朋友们认为白色异物是虫蛆。“餐厅两位管理人员过来看了下,说不是虫子,是厨师在加工过程中使用的一种香料。”当事厨师随后拿来了生牛肉和香料等物解释。但方女士一方拒绝接受店家的说法。她通过拍照、拍视频等方式保留证据并将牛排的照片发到了微博,吐槽“新年福利,牛排吃到蛆”。

  直至前晚10时许,双方仍然协商未果。其间,方女士致电市监热线12315投诉。最终,店方仅同意对5份总价为290元的牛排退款。方女士支付了其余菜肴餐费共1700多元,并打包带走其中一块牛排留作证据。

  店家拒绝接受调解

  昨天中午,在鹿城区市监局消保科工作人员陪同下,方女士再次来到该餐厅。面对市监部门工作人员的到来,餐厅老板夫妇情绪激动,表示顾客口中的虫子其实是一种名为迷迭香叶的香料,“顾客如果觉得是虫子,可以拿去鉴定。”

  面对工作人员的询问,餐厅老板未予回应并拒绝接受调解,也不愿意在相关调解文书上签字。工作人员称,方女士的投诉下一步将会转交到辖区市监所进一步处理。

  在老师伯的要求下,餐厅老板带老师伯和方女士进入厨房查看。

  老板称,“我们的生牛肉在烤前都要腌制,这个过程会撒上迷迭香叶、孜然等香料。在腌制过程中,香叶会吸水膨胀变软,所以才会被误认为是虫子。”老师伯看到,这些香料从外观上看,多数是米粒长的浅色颗粒。

  再次比对后,方女士仍然不认同店家的说法。她称,将向质检部门送检可疑异物。

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