本报讯(通讯员於 莎)“蔬菜、肉类和海鲜等有没有按照规定分类存放、加工?”“工作人员健康证是否齐全?”9月6日上午,路桥区市场监督管理局路北所工作人员来到辖区海州上城幼儿园和路桥区第二中学,检查开学后学校食品安全情况。
据悉,该所通过发放资料宣传单、转发微信等方式,提高食品安全知识的知晓率和覆盖面,强化相关从业人员的意识;不定期实地走访抽查辖区学校,查看物品储存、食品加工流程、环境消杀等环节,督促落实食品安全校(园)长负责制,把好校园食堂“安全关、品质关、服务关”。截至目前,已基本实现实地检查辖区学校全覆盖。
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