早上7时，多数市民还在睡梦之中，但在嘉兴水果市场，一辆辆载满新鲜水果的货车已在排队进场，各个档口内各式时令水果琳琅满目，采购的客商络绎不绝……
随着疫情防控措施的优化与调整，昔日车水马龙的烟火气正在回归，这个全国最大的专业水果批发市场迎来了久违的热闹，再次“活”了起来。
“道路一下开阔了，就像走在充满希望的康庄大道上”
1月3日，嘉兴水果市场总经理助理应建军像往常一样穿梭在各个市场查看经营情况。走在市场路上，他突然发现，以往围在道路两边的隔离栅栏被撤除后，目光所及之处显得特别敞亮，“这几天天气也好，道路一下开阔了，就像走在充满希望的康庄大道上!”
应建军在嘉兴水果市场工作了27年，作为一名“老水果人”，他一路见证了嘉兴水果市场的发展与繁荣。回忆起2022年这不平凡的一年，他感慨万千：“受疫情影响，市场经历了几轮闭市与复市，这一年无论是对市场自身、经营户还是客商来说，都是无比煎熬的一年。”
2022年12月4日晚，嘉兴水果市场接到优化调整疫情防控措施的通告。从不看核酸，到陆续取消核酸检测点，到不扫场所码，再到进场只看健康码……伴随循序渐进“解禁”的脚步，嘉兴水果市场有序恢复正常营业，供应水果品种丰富充足，苹果、草莓、青枣、芒果、柿子、耙耙柑、葡萄柚、人参果……五湖四海的水果齐聚市场，四季的时节在此处碰头交错，连空气中也氤氲着似有似无的芬芳甜蜜。
令他印象深刻的是，2022年12月4日之前，日均进场采购车辆只有1000余辆，2022年12月5日当天数据汇总显示共有3300多辆，增长幅度逾230%，着实令他感到惊喜和振奋。
“两次疫情后的近一个月内，市场采购及产地车辆大幅度下降，来往客商减少了近三成，估算下来市场交易额减少约有9亿元。”应建军说，如今，这个年交易量达490.01万吨的超级市场正式按下“重启键”，重新焕发生机和活力。他相信，站在新的起点上，打造高品质世界水果交易中心将不再是梦想。
“旺季从2022年12月正式开启”
要问这几天最受嘉兴人欢迎的水果是什么，那一定是车厘子了。眼下正是这个“冬季水果顶流”大量上市的时节，每天早上开柜抢货堪比“追星现场”。
1月3日下午，记者走访一家精品水果市场发现，相比于上市之初，车厘子的价格已大幅下降。
“这几天的生意可以说是供不应求啊!”许智超自称“水果界的小年轻”，2001年出生的他，从事进口水果生意已有3年时间。
他告诉记者，现在正是车厘子生意最好的时候，每天他的档口要进10个板车的货，大约有3000箱，每天基本上到下午就能卖掉80%到90%。
说话间，一位在宁波余姚经营水果批发生意的进货商就拿了100多箱3J车厘子，“最近车厘子卖得特别好，我几乎每天都要来拿货!”
“你看这个品质好，摸起来是硬的吧?这种就是脆、甜。”许智超一边招呼着来进货的客商一边向记者介绍，以目前的主力军桑提娜(车厘子品种名)为例，目前2J的桑提娜10斤装在350元左右，3J的在400元上下。
另外，2023年车厘子的整体价格要比2022年高一点，那时候，每箱的价格还要便宜50元左右。
在嘉兴水果市场的国产水果区，同样也是一派生机勃勃的景象。刘宇骁是一名“果二代”，他家的档口在嘉兴水果市场已经经营了十多年，目前拥有21间商铺。2022年3月，刘宇骁从加拿大留学回来，恰好遇到了市场闭市。
“疫情对市场的冲击还是比较大的，去年上半年几乎没什么生意。”他告诉记者，随着政策的优化与调整，又恰逢元旦、春节双节，曾经熟悉的车水马龙终于又回来了。
记者看到，勤勤果业主营来自全国各地的各类苹果，苹果又被称为“平安果”，寓意平平安安，这个冬天销得特别好。
“以我们档口卖得最好的富士为例，一天能走4000到5000箱货。”刘宇骁说，“对于市场经营户来说，旺季从2022年12月正式开启，我想不管是生活还是生意，都会越来越好的，我们非常有信心!”
