鲜榨果汁、水果沙拉、时令蔬菜……两排餐台上，摆满了各式各样的素菜素汤素面，你相信吗，这竟然是一场婚宴。更特别的是，这场婚宴上还无烟无酒。
3月28日下午，海宁市南关厢历史街区格外热闹：开道锣在前，紧跟着身穿各色旗袍的丽人，身着红色长袍马褂的新郎紧随其后，再后面是描龙刺凤、张灯挂彩的八人抬大轿，一路吹吹打打热闹无比，引得无数人驻足观看。这里正在举办新娘孙晨晓和新郎茹飞的中式婚礼。
这一对新人都是海宁人，还都有一个共同的身份：海宁义工委员会的一员。在这个人生中非常重要的日子，他们的决定确实让不少人大吃一惊：他们要在南关厢历史街区举办一场中式婚礼，而且还是一场公益的素食婚宴!
“我希望我的婚礼可以尽可能地简单朴素，而且能让大家吃得健康。”为什么要举办素食婚宴，又为什么要在素食馆办婚宴，孙晨晓有自己的考虑，背后还有一个温暖的故事。几年前，孙晨晓在柴国荣(南关厢素食馆发起人、海宁义工委员会常务副会长)的资助下完成了大学学业，毕业后她就加入了海宁义工，有空的时候她就来素食馆帮帮忙。“素食馆就像是我们海宁义工的一个家。今天我要出嫁，我也希望从这个‘娘家’嫁出去。另外我也希望婚礼能够务求节俭，能够为公益尽一份小心意。”孙晨晓的这个想法不仅得到了茹飞的支持，还得到了家人、亲朋好友的鼓励。
据了解，婚礼结束后，素食馆也会将婚宴的餐费所得，除部分用于婚礼外，其余全部捐献给“焕新乐园”公益项目。
“这次的婚礼没有请司仪，没有叫婚礼策划，全部都是我们海宁义工和南关厢志愿商铺联盟们集体的出物出力。”看着热热闹闹的场面，柴国荣又欣慰又自豪。“晨晓就像是我们海宁义工们的‘女儿’，每个人都是忙并快乐着。而且，晨晓还有这份心意，在婚礼中加入节俭、公益的元素，不仅有新意，还更有意义。”
“这是我们素食馆首次承办婚宴，也可能是海宁市首个素食婚宴。”海宁市素食文化交流中心理事长陈建龙说，没有推杯换盏，没有烟熏酒呛，此次的婚礼场面既温馨又健康。“我们还特别向海宁市民开放了30个名额，可以前来参加婚宴，品尝素食，也是希望大众能够了解素食文化，体会到素食的益处，感受公益的气氛。”
当天下午4点半，两排长餐台上摆满各类色香味俱全的美味佳肴，所有看似荤菜的其实全部为素菜。“今天共有300多名宾客，分为3批，挑战不小。我们12名工作人员中午放弃休息，一直在为晚宴忙碌。”素食馆店长周海燕说，店里准备了40多种不同的菜品，都是采用新鲜绿色的食材。“为了契合当地的婚俗习惯，原本畅销的豆制品全部撤了下来，换上了一些仿荤的菜肴，比如鱼丸、鱼香肉丝等等。”
这场素食婚宴，评价如何呢?“味道一点也不比荤菜逊色。而且，与一般大鱼大肉的婚宴相比，这场素食婚宴显得清新别致。”顾汉中作为宾客之一，对此赞不绝口。
