浙江这几天，海宁市袁花镇梨园村村民邓顺良在自家菇棚里忙活着，他说，第一次种食用菌，希望能种好。
邓家的菇棚由猪棚改建而成。邓顺良曾饲养两头母猪，年仔猪出栏量40头左右。由于没有建沼气池等环保设施，粪水时常外溢，对周边环境、村民生活造成影响。如今，邓顺良养猪改种菇。他算了一笔账：今年种植3000多段食用菌，以每段产量0.3公斤计，可收获900公斤。他与镇里专业合作社签订协议，食用菌保护收购价每公斤9元，收入可达8000多元，效益不比养猪差。重要的是，食用菌种植污染少，邻居不再捏鼻子了。
一直以来，生猪养殖是海宁水环境污染的重要因素。去年，海宁生猪饲养量达60万头，已超过了区域环境承载力。今年，该市大力开展生猪减量提质工作，关停违法养殖场、削减养殖规模、打击泔水饲养等，同时明确全市禁养区范围，计划削减生猪饲养量14万头。
为让养殖户减产不减收，海宁实施“猪棚改菇棚”行动，鼓励养猪户向种菇、种菜、种花等污染少、效益高的农业转产，对主动关停转产、设施改造、购买食用菌种等都有相应补贴。
政策推动下，不仅散养户主动转产，大户也积极响应。在海宁马桥街道新塘村，年饲养量1000多头的生猪养殖大户陆哲锋已将900多平方米的猪棚改成菇棚，购入9万多段食用菌，“转身”种植大户，一年减少养殖排泄物和污水排放1600多吨。截至5月底，海宁市有95户养殖户转产，170多个违法生猪养殖场关停拆除，削减生猪饲养量7万头。
减量的同时更要抓好提质。眼下，海宁正大力改良生猪养殖品种，扩大良种覆盖面;推动现有养殖场向家庭农场转型，实现养殖业和种植业有效对接;应用生态养殖、清洁化生产、资源化利用等技术改善农业生产条件。同时，鼓励规模大户收购中小散户养殖指标，中小散户可以将养殖指标以参股形式转给规模大户，集中饲养。
海宁市农经局负责人介绍，全市每年肉猪需求量35万头左右，通过减量提质促进生猪产业与生态环境相协调的同时，仍可保证市场需求。
