台传媒记者王以军 方申玺
11月11日,在位于三门县健跳镇凤凰山农场的浙江欧迅水产养殖有限公司,工作人员正忙着对长8到10厘米的二级对虾进行“分家”。
三门是对虾的重要产区,为提高对虾养殖质量,当地运用智能技术,创新水产养殖模式,让水产养殖业变得越来越智慧高效。
“这个池子二级虾养殖100万尾,总共要分成5个池,每个池20万尾。”该公司技术员代云祥说。
据悉,“分家”后,再过一个月,二级对虾长到12厘米,变成三级成虾后就可以上市销售了。
为观察对虾长势,技术人员几乎天天守在养殖车间。借助自主研发的全自动排虾壳设备,技术人员只要打开手机App进行操作,就能轻松完成养殖车间的虾壳自动排放,净化塘内水质。
“将聚集在中央的虾壳通过气浮抽到塘外,这样就不会堵在塘中间,引起细菌滋生。”该公司分场场长顾玮玮说。
2023年,三门启动欧迅数字化工厂养虾项目,计划投资总额达到8000万元。目前,项目一期340亩、19个密闭式养殖车间已建成投产。在欧迅水产,每个养殖车间都安装了智能控温、智能监测、自动排水、自动投饵等数字化物联网设备,加上微生态养殖技术,亩均养殖密度比传统养殖方式提高15至20倍。
同时,依托智能技术实现降本增效,欧迅水产亩均年出虾量达3万斤,是传统养殖的60倍。接下来,欧迅水产计划投资600多万元建造数字化智能养殖中心,综合应用物联网、人工智能等技术,实现养殖模式再升级。
“我们这里还有一个新农人培训中心,会为周边的一些养殖户提供技术,培养越来越多的养殖高手。”该公司总经理李来国说。