吃遍湖州的十二个月

        湖州，是吃货的天堂。这里有很多特色的时令美食，但是要想完完整整地吃遍十二个月的美食可不是一朝一夕的事情，除非你在湖州完完整整待上一年，到那时，你可能就不愿意离开湖州了。

　　一月:腊八粥、年糕

　　腊八粥:每年的腊八这天，湖州人家家户户都会煮腊八粥来喝，湖城的一些寺院，比如铁佛寺等也会免费派粥，用于祈福。

　　年糕:冬天一到，不论是自己做还是去外面购买，湖州人家中都少不了年糕。妈妈最喜欢在早上煮粥时往里加上一些年糕，紧密有嚼劲，又软又糯还散发着香气。

　　二月:春卷、熏豆茶

　　春卷:立春有咬春的习俗，因此每家要做春卷来吃，有荠菜馅儿的也有豆沙馅儿的。这也是春节宴请宾客的菜桌上必不可少的一道菜。