湖州“陈奕迅”将麻辣烫做成了精致日料

　　浓稠的牛骨汤里盛满了香菇、贡丸、豆腐、里脊、香肠、蟹棒、大虾、爆鱼等原料，一旁点缀着嫩绿的生菜叶，再配上日式风格的碗筷勺……最近你的朋友圈被这款颜值爆表的麻辣烫刷屏了吗?

　　这家位于余家漾路101号的麻辣烫店名叫“一丸”，每到饭点就坐满了客人。大家涌向这里，一是为了一尝“网红”麻辣烫的美味，二是想一睹帅哥老板的真容——老板烫了个酷炫的“泡面头”，长相酷似“歌神”陈奕迅。

　　湖州“陈奕迅”叫徐超，89年出生，是土生土长的湖州人。他从小立志做“食神”，13岁那年跟着《天天饮食》里的刘仪伟学做茶香鸡，偷偷在奶奶煮的汤鸡里倒了一整罐的茶叶……屁股虽然被“打开了花”，但爱美食、爱下厨的梦想从没有动摇。

　　随着年龄增长，徐超的厨艺日渐精湛，他用一手好菜交到了不少知心好友，同时也成功抓住了老婆的胃和心。

　　去年年底，他租下梅地亚广场对面这个20平的店面，花了两个多月装修。风格完全按自己喜好，个性混搭。和式的门帘和碗筷是他上网淘的，而英式的桌椅和小装饰，则来自朋友关门的餐厅。