原题：
假日经济发力 消费需求井喷
市区肉蛋菜价均有小幅上扬
临近春节，假日经济发力，消费需求出现井喷。市商务局发布的数据显示，上周(1月6—12日)138种商品中68种商品价格上涨;43种商品价格下跌;27种商品价格持平。其中，涨幅超过40%的有7种;涨幅在30%~40%的有1种;涨幅在20%~30%之间的有12种;涨幅在10%~20%之间的有14种;涨幅低于10%的有34种。
蔬菜批零均价水果零售价上涨
据监测，蔬菜批发市场批发均价环比上涨3.06%;超市零售均价环比上涨5.45%;农贸市场均价环比上涨4.43%。批发市场监测的33种蔬菜中，22种上涨、8种下跌、3种持平，其中涨幅20%以上的分别为莲藕、西葫芦、辣椒、洋葱、胡萝卜、豆芽、莴笋，莴笋的涨幅最大，为42.86%。
随着气温下降、雨量增加，给蔬菜肉蛋等民生产品的生产、运输带来一定压力。金华农批市场为保障市场供应，日前全面启动冬季“菜篮子”保供工作，确保整个冬季农产品供应充足、价格基本稳定。预计后期蔬菜价格不会大起大落，有望平稳运行。
春节期间，走亲访友机会增多，水果需求量不断增加，加上运费及人工费等都有不同程度上涨，导致水果价格持续上扬。监测数据显示，果类零售价格环比上涨20.53%。但与2019年同期春节价格相比，国产水果价格明显下降。
从水果批发市场了解到，由于2019年天气较好，水果丰收，因此春节期间，苹果和砂糖橘价格比上年同期下降20%~40%。
肉蛋禽价格小涨粮油价稳
近期以阴雨天气为主，猪肉价格居高不下，但挡不住市民做香肠、腊肉的热情。预计接下来一段时间，肉类价格还会小幅上扬。
监测数据显示，猪肉农贸市场零售价57.46元/公斤，环比上涨1.47%;超市零售价为60.23元/公斤，环比上涨6.17%。其中五花肉59.48元/公斤，精瘦肉60.98元/公斤，环比分别上涨6.25%、6.09%。
临近年底，随着鸡蛋外销货源转内销，流通环节经销商抵触高价货源，会以清理库存为主，后期蛋价反弹空间不大。预计后期蛋价将有小幅回落。
上周，全市粮食零售平均价格为6.29元/公斤，环比持平。批发豆油6.53元/升，环比上涨0.46%;超市食用油零售平均价格16.86元/升，环比上涨0.78%。目前来看，我市粮食、食用油市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计后期粮油价格将以稳定为主，不会出现较大波动。
