嵊泗县源头整合，筑牢海岛食品安全立体防线

一是全方位推送，延伸“触角式”网络。整合海岛食品安全“飞行”套餐，确保上岛短信、消费提醒、食品科普和网络推送全覆盖，为游客提供“教科书”式指引。搭建跨部门网络“查打”一体化平台，全网搜索食品相关敏感词条，保证舆情即发、即警和即处。今年以来，发送“飞行”套餐20余万次，成功处置网上舆情32起。二是全平台联动，搭建“扁平化”体系。优化30人以下食品安全事件处置程序，构建“统一受理、分级处置、属地管辖”的扁平化指挥体系，绘制食品安全突发事件应急处置流程图，推动食品安全应急事故处置制度化、标准化和可视化。今年以来，共处置各类食品安全消费纠纷96起，为群众挽回经济损失6.8万元。三是全周期研判，管控“苗头性”风险。探索建立横向评估与纵向管控机制，加强风险隐患信息收集、研判、报送和处置，细化落实食品安全风险预警和全链闭环管控。对潜在食品安全风险实行“一次检查、全面体检、实时会诊、综合施策”的主动式干预，确保风险可控。今年以来，已对358个食品安全风险予以前置化闭环，不合格食品核查处置率达100%。