本报讯(记者方令航)一个无人值守的便利店或小超市，顾客进店要用手机扫码，拿完东西就可以走人……这样的店已经出现在杭州等城市了。日前阿里的无人零售“淘咖啡”落地杭州，在市民当中引起不小反响。夫妻店是金华以及很多城市最接地气的商业角色，那么阿里布局无人零售，到底是下一个风口，还是一个噱头?
“淘咖啡”无人零售来了
“淘咖啡”是阿里的线下实体店样板，占地200平方米，集商品购物、餐饮于一身，可同时容纳50人购物，实际容纳规模可随场地面积而增加。顾客进店先扫码获得电子入场码，同时签署数据使用、隐私保护声明、支付宝代扣协议等条款，再通过闸机顾客就可在店里选购商品。在出店的时候，柜台将自动计算商品的价格，客户利用支付宝支付。
在此之前，亚马逊已经在去年12月推出Amazon Go，国内已有一批无人售货技术企业涉足，如F5未来商店、缤果盒子等，在上海、广州都已经有实体店。
可以解决传统零售痛点
这场无人零售店的竞赛，在2016年底由亚马逊开出第一枪。当时亚马逊筹备4年后正式推出带实验性质的A-mazon Go，“拿了就走”是其核心卖点。尽管是个半成品，但无不体现黑科技范：消费者进门、选购、结算、离开全流程实现无人化操作。
上海财大浙江学院党委书记黄宏伟认为，网络零售对线下零售业造成了巨大的冲击，网络零售社会消费品零售额占比在2009年为2%，2014年即上升为10.6%;线下零售主要存在租金成本高企、人力成本上升等痛点，排队买单、服务质量问题也会降低消费者体验。无人零售至少可以解决人工成本高企的问题，同时很多场景下，无人零售在节省面积、提升客户体验方面也具有显著优势。如在社区一间30平方米的小超市，基本要隔出5平方米以上作为卧室、洗手间，如果是无人零售，就可以做得更开放、敞亮。
无人零售也有“硬伤”
市区的老吕之前做过商业，现在他对无人零售商机颇为看好，不过递交了两个无人零售品牌的金华区域申请，至今还没有得到满意的回复，这让他对无人零售的未来发展有些迷茫：商家是否造势多于实际运营?网上说Amazon Go引领无人零售，但似乎也有“硬伤”。据海外媒体报道，Amazon Go在2017年3月就打算在海外开店，但由于技术原因有所延迟。此外该店无法在20人以上同时进入时保持正常工作，且无法识别出商品被放到错误的位置。
有业内人士认为，无人零售在国内还要经受很多“现实”问题的考验：使用者的素质将直接影响早期市场的培育，就像共享单车被人诟病的乱停乱放、占为己有的乱象。无人便利店存在着变成流浪人员居住点或者街头垃圾箱的可能性;无人零售还无法应用于太多的品类，应用于“便利店”规模的商品数量还可以，但是如果想推广至大卖场级别的零售，可能还有一段路需要走。“淘咖啡”也不例外，此次“淘咖啡”无人超市里的商品都是造物节上的限量产品。但据介绍，这种便利店至少要达到50平方米、300个商品品类(而且不能是特定的)以上，才具有应用价值;无人零售可能会对用户体验产生一定限制，毕竟有些消费场景还是有人工参与才会带来更好的用户体验，并且面对一些突发或者特殊情况时，无人零售店如何做好应对也将是一个重要的问题。
