台传媒记者李筱筱
“昨晚辣锅冰饮料,今天医院来挂号。”7月30日,椒江市民陈女士因胃肠不适,不得不去医院就诊。
高温天气,吃生冷食物、喝冷饮和冰啤酒,成了不少市民的“心头好”。然而,贪凉会增加对胃肠道的刺激,增加胃肠道受损风险,出现腹痛、腹泻、呕吐等问题,甚至诱发急性胃肠炎。
记者了解到,近段时间,台州医院消化内科主治医师顾彬彬就碰到了不少急性胃肠炎患者。
7月28日晚,一位28岁小伙喝了冰啤酒,当晚开始出现腹绞痛、呕吐、腹泻症状,持续至次日早上仍无缓解。到台州医院检查发现,其白细胞指标超正常值2倍以上,医生让他住院做抗感染治疗。
无独有偶。前不久,一位60岁的大伯因吃了隔夜的冰西瓜,出现恶心、呕吐、腹泻症状,至台州医院就诊,经检查炎症指数超标。此前,还有市民因吃了冰箱内的隔夜鸡肉,出现胃肠炎症状,医院检查出沙门细菌。
“夏季是胃肠道疾病高发的季节。”顾彬彬说,“患者年龄在20至70多岁不等,消化内科医生人均每日门诊会遇到2至3名胃肠炎患者。过去一周住院的30多名病人中,因胃肠炎住院的就有三四名。”
顾彬彬表示,导致腹泻的原因有很多,夏季主要以细菌性感染为主,春秋季则以病毒感染为主。天热导致细菌繁殖加快,食物易变质腐败,加上部分人食用冷饮不节制,或长时间吹空调受凉,容易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至发热等症状。
“轻度的症状,如腹泻在4次以下,人感觉尚好,可以在家中注意饮食、喝点水,一般可自愈。”顾彬彬说,如果症状明显,出现大便次数多、腹泻停不住、持续腹痛不能缓解、发热、全身酸软无力,需警惕电解质紊乱、低钾血症,建议尽早到医院就诊,避免出现昏迷、感染性休克等严重后果。
需要注意的是,高龄老人、基础疾病较多者、肾功能不全者、肿瘤患者等特殊人群病人,出现上述情况时要尽早去医院。
如何守护胃肠道健康?顾彬彬提醒,大家务必要注意个人卫生和饮食习惯。夏日,食物放冰箱储存时,一定要注意生、熟食分开存放。同时,不要用手直接抓取食物,减少细菌进入人体的机会。
夏天,冰冷食物较受欢迎,但是冰冷、辛辣类食物对胃肠道的刺激较大,会导致胃肠功能受损,甚至引起急性胃肠炎,胃肠不好的市民,要谨慎食用这些食物。食物从冰箱内取出后,建议先在室温下放一放后再吃。
此外,夏日吹空调,建议在肚子上盖一层薄被或薄毯,因为肚子容易受凉。