原标题：徐文光接受钱江晚报记者专访 从国家层面推动形成 更文明更健康的生活方式
经浙江省十三届人大常委会第二十一次会议审议后批准，《衢州市文明行为促进条例》自5月22日起正式施行。
这部地方性法规的出台，首次将使用公筷公勺和分餐制写入浙江省地方性法规，引发大家的关注和热议。
在这次全国两会上，全国人大代表、衢州市委书记徐文光也把“公筷公勺”这一餐桌文明的话题带到了会场。接受钱江晚报记者采访时，他建议把衢州等地推广“公筷公勺”的做法经验加以总结推广，并且从国家层面予以推动。
9旬老翁的一封来信
催生衢州“公筷行动”
今年春节期间回衢州，一块城市宣传语引起了记者的注意——“打造一座‘使用公筷的城市’”。
这是衢州多部门联合向市民发出使用公筷公勺倡议。
接受钱江晚报记者采访时，徐文光也从这一餐桌“小事”说起。早在2018年9月，衢州就提出推广使用公筷公勺，今年突如其来的新冠肺炎疫情，让这一行动按下了“快进键”。
这份“公筷行动”的情愫，与一封九旬老翁的来信有关，“2018年9月，我收到一封3000多字的手写长信，这是一位90岁高龄的市民给我写的，他在信中分享了自己家20年坚持用公筷吃饭的做法，呼吁政府从文明和健康的角度出发全面推行公筷制度。”
这封来信，当时就引起了全国人大代表、衢州市委书记徐文光的高度重视。钱江晚报也曾以《手书3000字长文衢州九旬老人吁请推行公筷制》报道过。
“我们当年就向社会发出了使用公筷公勺的倡议书，并写进《衢州有礼市民公约》20条;2019年，我们又将‘餐饮服务机构提供桌餐服务时应当配备公筷公勺’写进了地方性法规。疫情发生后，我们又提出《餐饮业复工‘10个100%’要求》《‘公筷公勺进家庭’十一条》等刚性配套举措，启动了把使用公筷公勺等纳入村规民约(居民公约)的‘千村修约’行动。”
徐文光说，从倡议倡导，到行政推动，到立法修约，全民推广、全面普及，让每个单位、每个家庭、每个人都自觉使用公筷公勺，工作层层推进，效果逐步显现。不久前，浙江全省公筷公勺推广调研交流活动放在了衢州举行，受到与会人员点赞。
一部地方性法规还不够
希望能从国家层面进行推动
5月22日，《衢州市文明行为促进条例》正式施行。4天之后，衢州市开出了首张未配备公筷公勺或者未提供分餐罚单——5月26日，江山市市场监管局双塔所执法人员依据相关法律法规，对江山市区某饭店未使用公筷公勺行为给予罚款50元的处罚，并当场进行教育，引导改正。
在接受钱江晚报记者采访时，徐文光谈到了这部地方性法规出台的背后故事，“文明健康、绿色环保的生活方式有多种多样，衢州在地方实践中主推的‘聚餐用公筷’‘见面作揖礼’‘不随地吐痰’，应该说得到了大部分群众的响应支持，但此前在推行过程中，也遇到了一些问题和障碍。”
徐文光解释：一方面，缺少法律法规方面的支撑，刚性的约束力不够;另一方面，市民习惯成自然，仅靠地方推动效果不够明显。
针对这些问题，徐文光认为，提倡文明健康、绿色环保的生活方式，既需要从国家层面自上而下推动，也需要区分不同的主体、不同的对象，在具体推行过程中做到“提倡+强制”，“建议把‘聚餐用公筷’等条款，纳入相关法律体系、精神文明建设工作体系、国民教育体系及相关行业标准。”
徐文光进一步解释说，比如使用公筷公勺，在政府机关食堂、餐饮服务行业等公众场所，应该通过相应的法律法规及行业规范予以强制推行，对没有按要求做到的，要设置相应的罚则;对市民居家用餐情况，更多的应该是倡议倡导，并在文明创建检查考核等内容中予以体现，引导形成良好社会风尚。
