这几天，趁着天气晴好，在位于浙西常山新都村的艾佳千亩胡柚种植园内，工作人员开始了胡柚新品种的定植工作。该品种由常山胡柚种苗繁育中心培育而成，相比传统胡柚，新品胡柚具有果皮薄、果肉糖度高、化渣性强、不易枯水、更耐贮藏的特点。
“我们已经在新都村流转了1000亩土地，目前已完成了其中200亩的种植。”种植园负责人李建说。这种新品胡柚需要经过3年的生长期，第4年才能挂果。虽然培育周期较长，但品质较高，上市后将在北上广深等一二线城市高端商超进行销售。
新品种胡柚苗木种植在火热开展中，与此同时，常山胡柚鲜果及深加工产品也迎来销售旺季。
鲜果产销旺，胡柚进入最佳赏味期
胡柚在每年冬至前后采摘，经过一段时间的放置后，其糖度和口感都会有明显提升。随着胡柚进入最佳赏味期，最近，常山许多胡柚销售大户也迎来了一年中最忙碌的时候。
“这几天货走得很快，几乎每天都要从早忙到晚。”常山县同弓乡同心村绿健农业开发有限公司基地负责人余朝晖正忙着对胡柚进行筛果。接下去的一个月是胡柚鲜果销售的关键节点，这几天他正在对接来自宁波的一个近5000公斤的订单。
同弓乡是常山胡柚重点产区之一。为了帮助农户打开销路，同弓乡成立了由乡、村两级主要负责人牵头的销售专班，配合柚农们掀起一波销售宣传热潮。各村每天上报胡柚销售进度表，专班及时分析进度表，对重点柚农开展有针对性的帮扶。
“卖得好，我们种植也有信心。这段时间正是柚林追肥的关键期，每天有30余名工人在管理，期待新的一年能再获好收成。”常山县海洋家庭农场负责人江海洋告诉记者，他的农场里胡柚种植面积有600多亩，去年收获了20余万公斤胡柚，春节前已经销售了近一半，前几天他又收到了来自湖北的1.3万公斤的订单。“品质好就不愁卖。去年11月，一批来自杭州的游客到农场游玩，一次性采购了1000余公斤胡柚，春节后又订购了近500公斤。”
海洋家庭农场有一半的胡柚树是观赏性更强的直生树，适合采摘游。2019年，在常山县文广旅体局的建议下，江海洋注册了常山县心愉旅游有限公司，并和同弓乡政府共同谋划，推出胡柚林亲子游、采摘游等项目，通过吸引游客带动胡柚销售。
产业链延伸，“吃干榨净”一只果
眼下，浙江柚香谷控股股份有限公司(简称“柚香谷”)三个灌装车间的生产线马力全开，一瓶瓶“宋柚汁”经过灌装、旋盖、贴标、包裹、码垛等一系列工序后被装上货车。据了解，该公司前不久刚投产的灌装生产线正以每小时5.3万瓶的速度高速生产中。
“最近订单不断，工人们都加班加点坚守在生产发货第一线。”“柚香谷”董事长宋伟介绍，今年以来，“宋柚汁”的销售额已突破2.4亿元，所以企业在开足马力忙生产的同时，也在不断扩大“版图”。
“我们在重庆酉阳、四川武胜和广西百色都建立了香柚种植基地和‘宋柚汁’生产车间。”宋伟介绍，三地计划在3年内流转约10万亩土地进行香柚种植，目前已流转16500亩土地。“我们还将在这几个地区建立工厂进行‘宋柚汁’加工，实现‘当地种植、当地生产’，进一步提升生产效能，建成后年产值可达30亿元。”
“柚香谷”的发展历史，是常山胡柚产业链逐步延伸的一个缩影。在该公司产品展示厅，饮品、香氛、面膜、洗手液等30余款胡柚衍生产品一字排开。放眼常山，当地已研发饮、食、健、美、药、香、料、茶等八大类系列近百款“U”系列产品，真正做到“吃干榨尽一只胡柚果”，全产业链总产值达45亿元以上，相关从业人员近10万人。
据悉，常山胡柚国家级地理标志农产品品牌价值达104亿元。去年3月，衢州市“双柚”百亿产业建设启动。当前，常山胡柚果品深加工占比已达40%以上，胡柚种植面积和产量也进一步提升。“2023年全县胡柚种植面积为10.6万亩，总产量约为14万吨。2024年种植面积预计增加1000亩。”常山县农业农村局党委委员、副局长杨兴良说。同时，常山县积极探索推动双柚产业三产深度融合，走出了一条全要素链、全价值链、全产业链融合发展之路。
