原标题:我市首个中国轻工业重点实验室获批
近日,浙江省海洋开发研究院与浙江工业大学联合共建的“中国轻工业食品大分子资源加工技术重点实验室”正式挂牌,标志着舟山市在轻工业领域科技创新平台建设方面取得新突破,将对海洋生物产业高质量发展起到重要推动作用。
作为我国轻工业科技创新体系的重要组成和支撑,该实验室着眼于长三角地区特色食品资源及全产业链,重点开展食品中蛋白质、多糖等大分子的高值化利用研究,并以柔性引智方式引进创新人才和团队,组建年龄梯度合理、理论基础扎实、学术水平较高的创新队伍,以推动国内食品相关行业科技进步,支持国家轻工业可持续发展。
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