前段时间,舟山东路美食街拆迁,杭小微被狠狠刷了屏,于是约上小伙伴把舟山东路从头到尾走了一遍,结果……现在惠民路也拆迁了,吃货的心啊伤不起。还好,神通广大的杭小微找到了这些网红美食的新家啦,赶紧来看看!
小吃店生意最好的时候,一天要卖掉近千只葱煎馒头,用掉五十来斤小馄饨皮,每天都是要排队的,一锅出来很快就光盘,永远只能等着新鲜出炉的那一盘。
小馄饨是典型的杭邦味儿,厚皮,清淡;生煎包个头不大但是皮很薄,煎得酥酥的,咬下去会咔嚓响,底脆肉嫩不油腻,不蘸醋也能空口吃好几个,再喝一口馄饨汤,太落胃了。
新址:延安南路吴山铭楼下,杭四中南大门对面
2源兴面馆
老杭州人爱吃面,因此老居民区附近一定少不了好面馆。源兴面馆开了至少十多年,早已是吃货们心中的杭州面馆代表之一。
面的种类极多,从最朴素的片儿川到虾爆鳝面应有尽有,你要是愿意自己选浇头搭配出一个超级复杂版,老板娘也不会说什么。所有的料都用猪油炒,还没喝汤,就先闻到了猪油的特殊香气……面条是细的,夹一大筷子连着汤吃下去,过瘾极了。
新址:西湖大道220号,地铁定安路站B出口
3陈八两面馆
源兴面馆隔壁,就是陈八两面馆,生意一样火爆。为什么叫这个名儿?那是因为老板说了,“一碗面,八两浇头,一点儿都不会少”。面都是手擀的,口感上自然一级棒,汤也是鲜得不得了。