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烘焙店开“凉方” 绿豆汤透心凉

环卫工人前来“打卡”绿豆汤。

环卫工人前来“打卡”绿豆汤。

如果关于夏天的故事有颜色,那么7月初之后,在烘焙店“壮爸家”所发生的故事大概是绿色,那是一种高温也烧不透的青绿。

在合肥市庐阳区逍遥津街道宿州路181号的店铺门前别出心裁地放置了一辆白色小车,溢出浓浓的绿豆香。“致敬户外工作者,供应免费绿豆汤。”一块红色的立牌十分醒目。自此,这里成为了环卫工人、外卖小哥等常驻的“清凉驿站”。

店铺提供绿豆汤,成“清凉驿站”

28日9时,席艳走进了宿州路181号的店铺内。穿过面包罗列的柜台,她直奔后厨,系好围裙,徒手搬起一麻袋的绿豆朝水盆中倒下,转眼间,水中便尽是漂浮的青绿色。“因为店名叫‘壮爸家’,所以大家都叫我壮妈,”用手背抹去额头上的汗,席艳莞尔一笑。

“壮爸家”是一家主营烘培品的9年老店,店内陈列着飘香的蛋糕与面包等产品。今年盛夏,作为店主的“壮妈”席艳却推出了一款和主营业务“格格不入”的产品——冰凉的绿豆汤。“这个天气太热了,觉得周边的户外工作者们很辛苦。”

按照计划,“壮爸家”门前的绿豆汤,会在上午10时和下午2时推出。而为了照顾到体质稍弱的工作人员,席艳表示店内还会有免费的常温白开水提供,冷暖皆具。

温暖伏笔,用“行动”接力“感动”

等到了傍晚,燥热的气息开始收敛,暑气渐退,身穿橙色工作服的环卫工人唐世明也于此刻出现在“壮爸家”门前。

喘着粗气的她随手擦掉脸上的汗珠,随后缓步走向了白色小车,轻车熟路地拿起一旁的杯子,装了满满的一杯绿豆汤,畅饮了起来。“太舒服了,谢谢老板娘!”

席艳告诉记者,自从将免费提供绿豆汤的举动拍成视频发布到社交平台后,她收到了许多人的肯定与支持,但这并不全是她的本意,“我广而告之的目的很简单,一是希望有更多人能参与进来,二是为了记录生活。”

希望更多人群加入“解热行动”

暑气恼人,这座城市也始终在和诸多户外工作者一起,对抗高温。7月24日起,合肥市诸多区域已经设立300余个“爱心冰柜”补给点。

同时,“纳凉区”也应时落地。滚烫的地下,合肥轨道也在线网设立几十个纳凉点。

在此,合爱同行融媒体工作室呼吁,希望有更多的“爱心小店”能加入到这场“解热行动”中来,接力参与到爱心的传递中。

欢迎广大有爱心的企事业单位和个人参与。如有“送清凉”的意愿,可以与我们取得联系,我们将及时联系并跟踪报道,也可以拨打江淮热线:0551-62636263。

合肥通客户端-合报全媒体记者 王书浒/文 张雨瑶/摄

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