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“中国红茶之乡”祁门有多火?

最近,“中国红茶之乡”祁门有多火?

11月14日至17日,中国陶行知研究会组织800余名教育工作者齐聚祁门,以茶为媒共话教育高质量发展未来。11月15日,知名公益人、作家陈行甲慕名探访祁红小镇,开启祁门红茶前世今生的溯源之旅。11月16日,4部精品微短剧在祁门县开机,其中2部以祁门红茶为创作主题,助力北纬30度的这片神奇树叶香气远播。

“九山半水半分田”的山区小城,何以频频吸引各界大咖、汇聚各界盛事?答案藏在山水人文间、红茶光阴里。

山水人文 塑造祁门好客基因

11月15日下午,陈行甲抵达祁门县平里生态示范茶园,祁门红茶集团副总经理陈治热情地走上前,邀请他品茶。滚烫的清水冲入杯中,叶片在水中舒展,茶汤渐渐透出琥珀色,氤氲出似花、似果、似蜜的独特“祁门香”。

“顺喉,回甘,唇齿留香……这感觉非常好!”一缕茶香给陈行甲带来了极好的“祁门印象”,并作出“再会的约定”。

来到祁门,抬头见山,满眼是绿。祁门县地处北纬29.7°、东经117.6°的世界黄金产茶带,属亚热带季风气候,四季分明、气候温和、光照适度,境内山峦起伏、清溪纵横,森林覆盖率88.64%,位居华东第一。晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,在山多、云多、雾多、阴雨多、直射日光少的“四多一少”自然条件下,茶芽饱受雨露的滋润,持嫩性好,叶质柔软,内含物质丰富,造就了祁门红茶独特的“祁门香”。

凭借超群品质闻名天下的祁门红茶,成为中国文化走向世界的“形象大使”之一。作为国礼,祁门红茶曾多次成为国家外事活动指定国事礼茶,赠送给外国政要。从阳春三月的“屯溪倡议”,到银装素裹的“1+6”圆桌对话,祁门红茶屡次走向世界舞台。

作为古徽州“一府六县”之一,历史人文底蕴是祁门的另一张“名片”。据不完全统计,祁门史载名医190余人,医书40余部250多卷。尤其明清之际,祁门先后共出过21名御医,有“中国御医之乡”之美誉。祁门蛇伤疗法入选国家级非遗,徽州目连戏入选全国首批非物质文化遗产名录。祁门有33个中国传统古村落、158个祠堂,境内的明清古戏台群、现存唯一曾国藩行辕洪家大屋被列入国家级文物保护单位。

山水交融成就了“好客祁门”的自然瑰丽,人文荟萃造就了 “好客祁门”的文化积淀。茶香引人,美景留人,文化动人,这样的祁门怎能不让人青睐!

以茶为媒 芬芳茶香联通世界

茶,起源于中国,盛行于世界。早在一百多年前,祁门红茶就从阊江入鄱阳湖到汉口,踏上万里茶道,远销世界各地。随着茶叶贸易的普及,祁门红茶因汤色红艳明亮、香气如花似果的优良品质享誉全球。2021年,祁门县作为安徽省唯一代表正式加入万里茶道联合申遗工作队列,努力让世界聆听“祁门声音”。一抹奇妙的“祁门香”,成为祁门的“流量密码”,吸引了无数人前来探寻,将祁门与世界紧紧相连。

近年来,祁门县“屡出奇招”,为祁门红茶“吆喝”,为链接世界“搭桥”。从传统的开园节、斗茶会、茶王赛等群众性茶事活动,到创新的大使茶座、围棋争霸赛、建筑设计竞赛等跨界融合的茶文化盛宴,祁门红茶的文化内涵得以丰富和升华。世界三大高香红茶的对话、中蒙俄万里茶道申遗的国际学术研讨会、中国诗茶大会以及“开祁门 见黄山”的美好生活邀约,一系列国际级茶界盛事,不仅展示了祁门红茶的独特魅力,更为祁门赢得了全球的目光。

英国的古老茶室、马来西亚的繁华市集、新加坡的现代咖啡馆、尼泊尔的宁静山村……如今,在异国他乡品尝一杯正宗的祁门红茶已不再是难事。以茶为媒,祁门正在不断加强“走出去”和“引进来”的步伐,透过一叶红茶与世界深情“对话”。

今年6月,祁门红茶首家海外门店在英国布里斯托开业,这是祁门红茶首次以品牌店的形象走向海外。10月,登上太空的祁门槠叶种茶籽回到祁门,茶树茶籽“遨游太空”并投入科学研究,这在安徽尚属首次。走向海外,踏入太空,风驰电掣的“祁门速度”进一步丰富了动人的“祁门故事”。

大咖云集 携手续写祁门故事

茶之交在于心之通,心之通则情谊长。

多年来,各界文人名士来到祁门,对当地的红茶、自然、人文等资源禀赋交口称誉,祁门也因此成为众人心目中的“心动嘉宾”。

“祁门红茶香高、味醇,品质优良,更难得的是,祁门县还深度挖掘红茶文化底蕴,围绕祁门红茶拓展参观、体验、研学内容,反哺当地经济社会发展。”现场推介会开幕以来,800余位中陶会名师纷纷化身“夸夸团”,对祁门红茶赞不绝口。

“祁门红茶很有名,空气很甜,水很清澈”,这是来自广东的姑娘麦兜对祁门的第一印象,而极具茶文化底蕴的1915·祁门茶业改良场、梅南渡古漕运码头也深深吸引着她,让作为“数字游民”的她最终决定扎根祁门。不久前,麦兜在一封家书中向母亲诉说了自己学习制作祁门红茶的故事,“祁门承载着我的梦想,在这里我认识了一群来自天南地北、志同道合的小伙伴。”麦兜说,“我们会留在这里,做一点有益于乡村的事。”

以茶为媒,赓续情缘。11月底,2024“一带一路”国家驻华使节自行车系列赛也将来到祁门,百余名外交官将重走“万里茶道”。届时,这座宝藏小城将迎来新一轮“骑行热”。

一茶红古今,祁门迎天下。今日的祁门,山水秀美、人文璀璨、生机勃勃、活力无限。袅袅茶香中,祁门的故事将在历史的长河里千年续、万年传。

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