台传媒记者陈伟华
“味美浙江·台州领鲜”第二届台州精品美食周于10月6日夜，在台州远想中心·浙东南未来汽车城收官。据统计，第二届台州精品美食周现场总交易额突破800万元，人流量突破70万人次。
品文化、淘好物、尝美食
10月6日下午，美食周虽然接近尾声，但是市民和游客仍然络绎不绝地赶来。
“今天上午，我就赶过来了。早饭吃的是台州多肉馄饨，中饭吃的是卢记宁夏滩羊馆里的羊肉。”游客王小挺说，他一天的行程满满当当，白天逛美食周，品美食；晚上游官河水街，赏美景。
黄岩食饼筒、温岭松门白鲞、临海蛋清羊尾、古城糟羹、椒江姜汤面……本次美食周共设183个展位，1000多道精品美食。
“小吃品类特别多，让人眼花缭乱，吃了这个，还想吃那个。”在美食展现场，游客曹瀚尹被一道道台州小吃吸引。
“这次精品美食周，是黄岩乃至台州规模最大的一次，无论是交易额，还是人流量，都创新高。这次活动好评如潮，不仅进一步打响台州菜的知名度和美誉度，还擦亮了‘百县千碗·鲜在台州’的美食文化名片。”黄岩区餐饮协会会长王以洲说。
销量排行榜新鲜出炉
这个假期，各个展位都端出自家特色美食，让八方游客大呼过瘾。
10月6日晚上，本届台州精品美食周正式收官，老扁酒家、龙宴餐饮、顺记餐饮、林记海鲜、卢记宁夏滩羊、黄岩耀达酒店等都取得了不错的销量。
其中，老扁酒家的卤鸡爪、布袋山馒头等美食，凭借脍炙人口的美味，备受追捧。尤其是虎皮鸡爪、卤鸡爪，尽管已经加大供给规模，仍供不应求。
龙宴餐饮的虾酱五花肉，也亮相于本届美食周。店家每天都兜售1250公斤，赚得盆满钵满。另外，他们的大烤墨鱼和熟醉大闸蟹等也颇受青睐。
林记海鲜主打的食品，是鸭子和牛肉。“我们日均售卖卤鸭300只、卤牛肉200公斤，能赚个3万元。”林记海鲜董事长林伟说。
卢记宁夏滩羊馆，以近20万元的销售额，成为美食周一匹“黑马”。光羊肉串，一天就能卖两万串。
“每隔一段时间，我便会去宁夏盐池，走进农户家里、踏入工厂，考察羊肉的品质。”卢记宁夏滩羊馆负责人卢启健说，他经常开着冷链车去宁波机场，把新鲜的滩羊肉运回台州。
“台州，是一座来了就想吃的城市。美食，是台州这座城市最显著的IP。精品美食周不仅是一次美食的盛会，也是文化交流的平台。该活动通过展示我市的美食特色，增进市民对本地饮食文化的了解和认同，并吸引外地游客，传播我市的饮食文化魅力。同时，精品美食周还集中展示了我市的美食产品和餐饮服务，为餐饮企业提供一个展示实力、扩大影响力的机会，以促进美食产业的品牌建设。”市文广旅体局党组成员杨政说。
