交汇点讯 为保障“十一”国庆长假期间市民饮食安全，南京市市场监管局组织开展了节前热销食品安全专项监督抽检。
总体情况
针对节日消费特点，此次专项抽检聚焦旅游景点及其周边、热门消费商圈、餐饮服务单位以及大型商超、批发市场等重点场所、重点环节，抽检肉制品、炒货食品及坚果制品、酒类、蔬菜制品、茶叶及相关制品、水果制品、蛋制品、餐饮食品和食用农产品等9大类重点食品，共566批次，合格率100%。
重点环节抽检情况
餐饮环节抽检情况：根据假日期间消费特点，抽检了玄武湖、夫子庙、老门东、中山陵等旅游景点周边，新街口、吾悦广场、华采天地、城北万象汇、江宁万达等热门商圈的餐饮服务单位各类原辅料及餐饮自制食品80批次，合格率100%。
流通环节抽检情况：专项抽检覆盖麦德龙、盒马鲜生、苏果超市、良品铺子、来伊份、众彩、天河等各类商超、农贸市场和批发市场等重点场所销售的肉制品、炒货食品及坚果制品、酒类、蔬菜制品、茶叶及相关制品、水果制品、蛋制品和食用农产品等486批次，合格率100%。
国庆消费提示
外出就餐防风险
✅国庆期间与亲朋聚餐时，要选择安全卫生的餐饮单位。注意查看餐饮单位是否持有餐饮服务许可证等合格资质，观察餐馆的环境卫生，包括餐具、桌椅、地面等是否干净整洁。
✅就餐前注意观察食物是否感官异常，不吃腐败变质和未烧熟煮透的食品，少食冷食类、生食类等高风险食品，不要食用“野味”和来历不明的食物。
✅根据用餐人数合理点餐，倡导“吃多少点多少”的消费理念，自觉抵制舌尖上的浪费，主动践行“光盘行动”，剩余饭菜打包带走，拒绝铺张浪费。提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。
外购注意事项
✅选购预包装食品应到具有合法资质的商场、超市、农贸市场等销售场所，面对节假日期间商家名目繁多的打折促销等活动，消费者应保持头脑清醒，不要购买来源可疑或感官异常的预包装食品。
✅选购预包装食品时，要注意检查外包装有无破损，真空包装食品要注意是否出现漏气、胀袋等异常现象。
✅选购预包装食品时，注意查看标签标识中的配料表、生产日期、保质期、贮存条件等是否标识齐全，尽量选购配料简单的食品。
南京市场监管部门提醒广大消费者，外出消费时，请注意索取并保留购物发票、收据、支付记录等凭证，理性选购景区食品，如遇权益受损，请及时拨打12315热线电话投诉举报维护自身合法权益。
新华日报·交汇点记者 洪叶 通讯员 宁市轩
