芜湖市食药监局启动食品小作坊“新三年治理”

 　　为巩固2015-2017年食品小作坊三年整治成果，进一步提升我市食品小作坊食品安全水平，近日，我市出台了《芜湖市小作坊食品安全专项治理工作方案(2018-2020年)》，启动新一轮小作坊食品安全治理工作。

　　根据《安徽省食品安全条例》、《安徽省食品小作坊登记管理办法(试行)》等最新规定，自2018年起，对食品小作坊进行再整治。到2020年，食品小作坊整治面达到98%，符合登记条件的食品小作坊登记率达98%以上;每年动态创建市级示范小作坊50家。

　　在2015—2017年食品小作坊整治的基础上，市食药监局将继续推进食品小作坊硬件改造和软件提升。继续推进生产环境改造(“4311”改造)和生产设备设施改造(“232”现场改造)，建立健全“一公示两证明三台帐”制度，推进标识管理和检验管理工作。对符合登记条件的食品小作坊，将发放《食品小作坊登记证》;对不符合登记要求且逾期未改正的，将依法予以查处。同时通过“以奖代补”的形式，培育一批示范小作坊，充分发挥其示范引领作用，以点带面，全力推进食品小作坊进一步提升安全水平。