濉溪县开展2024年元旦春节期间餐饮具集中消毒服务单位专项卫生监督检查

为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位生产经营行为，确保广大市民在元旦、春节期间用上放心的餐饮具，2023年12月26-27日，濉溪县卫生健康综合执法大队对辖区内4家餐饮具集中消毒服务单位进行了专项卫生监督检查。

此次检查重点对餐饮具集中消毒服务单位的作业场所、工作人员健康证、清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐饮具的出厂检验、餐饮具的包装标识等情况进行监督检查，并联系第三方检测公司对出厂的消毒餐具和生产用水进行了抽检。同时对消毒餐具经营者现场宣讲了《食品安全法》等有关法律法规。检查发现部分餐饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐具自检不规范、生产场所残渣处理不符合卫生要求等问题，卫生执法人员当场提出整改意见，要求餐饮具集中消毒单位严格按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》要求进行整改，并对两家问题较重的单位予以了警告的行政处罚。

下一步，濉溪县卫生健康综合执法大队将进一步加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督管理，对发现的违法行为依法查处，切实维护消费者权益，保障人民群众的身体健康。