“大家请注意了，选购月饼，应选择正规渠道，通过信誉好的商超、糕点店购买。购买时注意查看包装是否完整，着重查看生产日期和保质期，不购买超过保质期的月饼，临期食品要注意剩余保质期天数，确保在保质期内食用。另外，月饼含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用。”
中秋节将至，为进一步加强节前及节日食品安全监管，保障广大群众过一个欢乐祥和的中秋佳节，凤台县关店乡组织安全生产、市场监管、街道城管、卫生等多个部门加大检查力度，积极开展节日食品市场检查整治行动，乡安全办工作人员现场向群众宣传选购和使用月饼的常识。
“近期，我们加大监督力度，重点以食品批发商、商场超市、农村食品经营者为管理对象，强化以月饼、粮食加工品、食用油、肉及肉制品等节令食品、节日热销食品、食用农产品等品种的监管，组织执法人员持续加强监督检查和食品安全风险排查治理，严厉打击违法违规行为。防范食品安全风险，确保人民群众科学健康消费。”该乡纪委工作人员介绍。
据了解，关店乡辖区有9家生产大救驾小作坊，其中，相当部分产品销往上海、南京等地。为打造好家乡品牌，该乡把质量保障放在第一位，在配料、食用油、包装等方方面面严格按照规范化要求进行操作，巩固好产品质量，切实维护舌尖安全。
“一定要把好源头关，对生产小作坊生产环境卫生条件、原辅料查验是否完善、从业人员健康管理、食品包装标签标识等方面开展检查，发现并整治生产过程中的薄弱环节和存在问题；把好流通关，对商超、农贸市场等重点销售场所，月饼明码标价情况、索证索票、进货查验、产品是否过度包装等进行检查；把好检测关，对月饼销售开展监督抽检，主要对微生物指标、理化指标，防腐剂添加是否超量以及过氧化值是否超标等开展检测。”该乡相关负责人告诉记者。
“液化气罐的安全使用至关重要，涉及多个方面的注意事项以确保使用安全。选购正规液化气服务中心提供的合格液化气钢瓶，并定期检查钢瓶瓶体是否完好、印刷是否清晰、检验日期是否在有效期内。同时，检查钢瓶与胶管的连接，确保减压阀上的密封胶圈及胶管没有老化、龟裂或破损，一旦发现问题应立即更换，防止气体外泄。正确放置与操作：液化气钢瓶必须直立放置，不得卧放或倒放。避免靠近热源和明火，不在阳光下曝晒，不使用火烤或浇热水等方法加热钢瓶。点燃液化气时，应先点火后开气，确保使用时有成人监护，不单独让儿童操作，使用后及时关闭灶具开关和液化气阀门。同时注意通风与防火工作，使用液化气时应保持厨房通风，软管要远离灶头火源，软管长度不得大于2米。定期检查厨房燃气管道接头、仪表、阀门，防止燃气泄漏。发现泄漏时立即关闭阀门，及时通风，严禁动用明火。”该乡负责安全生产技术人员不断地向人们介绍液化气关键的安全使用知识。
“俺家的电商店铺共有110平方米，除了经营使用的办公桌、电脑外，绝不放床铺、餐具、生活用品等杂物。”电商负责人关立明向“三合一”场所安全检查的管理人员介绍。
“‘三合一’场所是指住宿与生产、仓储、经营一种或一种以上使用功能违章混合设置在同一空间内的建筑。‘三合一’场所存在较大火灾安全隐患，容易造成群死群伤，极易造成不可挽回的人员伤亡和财产损失。”城管人员现场向人们宣传。
据了解，该乡已经对180家店面经营场所进行检查。全部消除这方面的安全隐患。同时，发动党员干部、楼长对民和社区居民楼道杂物进行清理，拆除飞线120根，疏通安全出口堵塞27处、清理违规设置防盗窗以及违规充停电动自行车等隐患89处。坚决遏制消防隐患，保障辖区安全稳定，为中秋节日增添了安全、幸福的味道。
记者 刘银昌 通讯员 唐家林
