我区多方协同打造校园安心就餐环境

上半年，新增省级中小学示范食堂6家。一是运营管理透明化。依托“智能阳光厨房平台”，借助视频监控、食材溯源等功能，实时监控食堂运营情况，同步引入“家校共管”机制，推动家长深度参与食材验收、陪餐体验等全链条学校食堂监管。近三年，全区中小学幼儿园食堂满意度均高于95%。二是监督查处常态化。紧盯食材采购、加工配送等关键环节，联合纪委、财政等多部门力量，通过“四不两直”方式，加大监督检查力度，及时纠治“师生同菜不同价”等突出问题7个，全区学生伙食费平均“入口率”由60%提升至75%。三是规划建设标准化。建立全类目检查事项清单，涵盖加工制作、食品采购储存等17个方面内容，规范食堂“明厨亮灶”相关标准，并通过专家讲座、技能比武等方式，加强食堂从业人员操作流程、食品安全等培训。今年以来，已培训60余所学校（幼儿园）相关人员120余名。