池州市于2012年6月份开始实施餐饮服务单位量化分级管理工作；截至目前，全市所有应评定餐饮服务单位3831家，已经全部完成首次动态等级评定工作，覆盖率100%。
近年来，该市积极协调组织实施食品放心工程，开展食品安全专项整治，宣传食品安全法律法规和科普知识，健全从源头到餐桌各环节的监管长效机制，使全市食品安全保障水平不断提高。在本次动态等级评定中，获得优秀等级单位133家、良好等级单位3123家、一般等级单位575家。此外，该市将根据餐饮服务单位食品安全状况及时调整动态级别，并将加大对一般等级的餐饮服务单位监督检查频次，发现餐饮服务单位存在严重违法违规行为、需要给予警告以外行政处罚的，两个月内不给予动态等级评定。（通讯员 储海英 记者 徐建）
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