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拒绝餐饮浪费 共筑文明餐桌

反对浪费、崇尚节约是中华民族传统美德。连日来,谢家集区市场监管局持续开展反餐饮浪费宣传,积极推动“光盘行动”,全面落实制止餐饮浪费各项措施。

该局将“文明餐桌”“制止餐饮浪费”与日常监管相结合,深入辖区餐饮服务单位全面开展监督检查,严把证照许可关,压实食品安全主体责任,与餐饮经营单位签订《反餐饮浪费承诺书》。该局组织工作人员前往餐饮经营场所,现场指导餐饮经营者摆放文明餐桌桌牌,指导经营场所合理调整菜品分量,倡议提供“半份、半价”“小份、适价”等服务。同时,大力倡导“光盘行动”,现场向就餐市民发放制止餐饮浪费倡议书,积极引导消费者节约用餐。

谢家集区市场监管局相关负责人介绍,该局将把制止餐饮浪费纳入对餐饮服务单位常规检查内容,加大日常监管力度和巡查频次,强化宣传引导。同时,倡议广大群众积极行动起来,厉行节约、反对浪费,共同筑起文明就餐的最美风景线。

记者 吴 巍

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