崇川区举办2024年食品安全事故（Ⅳ级）应急演练

为强化食品安全突发事件应急处置工作，检验和提高应急处置队伍分析判断、沟通协调及高效处置能力，崇川区，崇川区举办2024年食品安全事故（Ⅳ级）应急演练。

此次演练采取现场解说、场景预拍和真人实演相结合的方式，以辖区某餐饮店外卖出现问题食品导致多人发生食物中毒事件为背景，全流程展现事故报告、先期处置、应急响应、应急处置、响应终止、善后处理等六个科目内容。各职能部门和相关街道按照《崇川区食品安全事故应急预案》进行责任分工，密切联动、迅速高效开展应急处置工作，完整演示了食品安全事故应急响应程序。

演练结束后，区政府副区长王文献结合食品安全事故应急演练的重要性和必要性，就应急处置工作提出以下要求：一是提高政治站位。要深刻认识食品的特殊性、风险性和做好食品安全工作的重要性，进一步增强责任感、紧迫感、使命感。二是提升应急能力。处置食品安全突发事件时，要做到判断准确、有效组织、快速反应、高效运转、处置得当，力争把伤害、损失降到最低限度。三是丰富演练形式。要时刻保持箭在弦上、引而待发的战备状态，强化应急意识，提高实战化水平。四是强化风险防范。要采取更加有力的措施，及时发现、预警、治理食品安全风险，把隐患消灭在萌芽状态，坚决守住不发生食品安全事故的底线。

下一步，崇川区将继续以建设“食安崇川”为引领，把“四个最严”要求落实到食品安全工作各个环节，加大统筹协调力度，强化各单位联动，压紧压实监管部门责任，推进食品安全“两个责任”落到实处，推动全区食品安全水平再上新台阶。