绿色食品产业是安徽省重点发展的十大新兴产业之一。近年来，颍上县坚持以建设长三角绿色农产品生产加工供应示范区为抓手，紧密围绕绿色食品原料基地建设固链、绿色食品加工提档升级强链、绿色食品产业融合补链，大力实施绿色食品产业“双千亿”计划，促进技术、资金等各类要素融合，使得全县绿色食品产业的规模不断壮大，质量效益和竞争力显著提升。
这段时间，位于夏桥镇的颍上县隆原米业有限责任公司，正在加紧生产各类绿色稻米产品。作为一家省级市场保供重点企业，在当地党委政府提供的资金、服务、绿色稻米产业链延链强链等一揽子政策帮助下，企业通过数字化改造升级，引入新的生产线，助力产业规模上了大台阶。颍上县隆原米业有限责任公司法人李可强介绍说，随着市场对绿色大米需求的逐年增加，也间接带动了我们当地的水稻种植户、专业合作社和产业化联合体绿色水稻种植面积在逐年增加，给我们企业也带来了充足的绿色大米原材料。2023年，我们绿色大米的产能达到1万吨，产值8000万元。通过投资优化升级相关工艺标准，现在颍上县隆原米业有限责任公司成功破解了以往绿色稻米产品品质把控难、成品稻米仓储难度高等多项难题；通过强化农产品加工，推广订单农业的方式，有效带动上游粮食、畜禽等相关农业产业联动发展。
近年来，颍上县瞄准品牌粮油、绿色果蔬、生态牛羊、有机水产禽蛋、优质生猪等重点农业产业，科学制定产业发展支持政策，加快补齐产业链发展短板弱项。通过做强产业链、做优创新链，促成了一批大项目好产业落户颍上，发展了一批产业化龙头企业，让产业的“蛋糕”越做越大，绿色食品产业融合、绿色食品产业集群发展居阜阳市前列。在颍上经济开发区，不久前落户的安徽颍淮食品有限公司，瞄准酱菜产业，与当地上下游相关的100多家农业经营主体、农业产业化企业牵手合作，不仅拓展了产业链，也实现了蔬菜附加值大大提升。安徽颍淮食品有限公司总经理朱利苹表示，我们公司现在属于一产、二产、三场融合发展，我们的产值现在达到1.5亿元。未来我们将把颍上更多的农产品加工成低盐、零添加的产品，销往全国各地。
眼下，颍上正加快实施绿色食品十大产业全产业链建设行动，千方百计培育壮大绿色食品加工龙头企业，深入开展绿色食品科技支撑行动。截至目前，全县拥有市级以上农业龙头企业76家、规上绿色食品企业31家、绿色食品高新技术企业8家；已建成市级以上长三角绿色农产品生产加工供应示范基地15个；已认证“三品一标”农产品73个，其中无公害产品34个，绿色食品32个；绿色食品产业新签约、开工、投产项目22个，总投资额57.76亿元。其中，2023年，全县实现绿色食品全产业链产值242亿元，同比增加15%；今年1-6月份，绿色食品十大产业全产业链总产值达到145.85亿元，同比增长14.21%。
2024年，颍上县农业农村局将继续实施绿色食品产业“双千亿”计划，截至目前，总投资10.3亿元的肉牛产业园及牧光互补项目和总投资2.6亿元的稻蛙全产业链建设项目等一批重点项目都已实现开工，有助于推进我县绿色食品全产业链的高质量发展。
