眼下，黄山市黄山区新明乡樵山村高山辣椒进入成熟期，村民们忙着采鲜椒、制辣椒片、辣椒酱，“火红”产业喜迎丰收。
樵山辣椒生长在海拔600米的高山，由于早晚温差大，且云雾多，露水重，当地种植出来的辣椒皮薄肉厚、辣香浓郁，吃起来辣中带甜。
“每天早上我6点多就要来摘辣椒了，一天一个人能采100多斤。”在基地里干活的查桂英说道。采摘结束后，查桂英和工友们会第一时间把鲜椒运到村里统一挑拣、清洗，或现卖或加工制成酱料。
为了减少种植成本，这些高山辣椒全都套种在村里的香榧幼林基地。黄山市黄山区新明乡樵山村党总支书记、村委会主任汪卫国说，“在高山上种植辣椒能让村集体产生收益，村里部分年龄偏大、有辣椒种植经验的弱劳力也能得到工作机会，套种在香榧林里，香榧幼苗长势也更好了。”
今年是樵山村种植高山辣椒的第二个年头。由于去年村里套种的50亩取得了不错的经济效益，今年开春，村委会决定直接扩种到100亩。同时辣椒也不愁销路，还在地里的时候都被预订一空，收购价每斤8元。“之前已经采摘过一轮，大概有几百斤，已经卖完了。这一批现摘的有2000多斤，也全都有买家了。”汪卫国开心地说。
对于刚刚起步的樵山辣椒，汪卫国显然考虑得更多。期间他尝试过和一些酱料厂商对接，商家们对辣椒质量都非常认可，但是由于规模没上去，远远不能满足厂商的需求量。汪卫国想着，不仅村集体要扩种，更要带动村民加入规模化种植队伍，这条路子才能走得通。令人惊喜的是，看到辣椒卖得上价格，还没等到村里发动，村民们自动萌生了扩种的计划。
丁跃红一直在基地里干活，去年跟着村里的发展步伐也在自家的香榧林种了1000多棵高山辣椒。刚开始村里帮着卖一点，后来他自己把辣椒挂在微信朋友圈卖，也挣了小几千块钱。今年还没等辣椒上市，不少老顾客就发来了采购的订单。“这几年辣椒价格上去了，我们家商量着到明年也多栽一些辣椒，因为我们樵山的高山辣椒口感特别好，价格也不错，口碑和市场也已经打出去了。”丁月红自豪地说道。
樵山村高山辣椒采摘在霜降前将全面结束，预计今年总产值12万元。作为革命老区，樵山村有着深厚的红色历史底蕴，村委会还在探索如何将当地红色旅游与高山辣椒产业有机结合，用“红色文化”孕育出“红色产业”，带领村民实现共同富裕。
